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Produits
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Ca' del BoscoFranciacorta Extra Brut DOCG “Vintage Collection” 2021 - Ca' del Bosco (astuccio)
Tannico classement: 91/100
Lombardie
chardonnay 68%, pinot bianco 3%, pinot nero 29%
202112,5%0,75 L
Pâtes ou risotto au poisson, Poisson
Dîner de réception, Pour se faire plaisir
CHF 61.00 -
Marc BrédifMuscadet Sèvre-et-Maine "Royal-Oyster" 2025 - Marc Brédif
Tannico classement: 88/100
Loire
melon de Bourgogne 100%
202512%0,75 L
Crustacés, Poisson cru
Occasion informelle
CHF 22.00 -
ArtisansVins des artisans
Kamara WineryVino Bianco "Shadow Play" 2025 - Kamara Winery
Tannico classement: 88/100
Grèce
assyrtiko 100%
202513%0,75 L
Fruits de mer, Volaille
Occasion informelle
CHF 26.00 -
DonnafugataSicilia Rosato DOC "Rosa" Magnum 2025 - Donnafugata e D&G (astuccio)
Tannico classement: 91/100Sicile
nerello mascalese, nocera
202512%1,5 L
Poisson cru, Plats végétariens
En apéritif, Occasion informelle
CHF 59.00 -
Tenuta San GuidoToscana IGT "Guidalberto" 2024 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)
Tannico classement: 89/100Toscane
cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
202413,5%1,5 L
Pâtes ou risotto à la viande
Événement à fêter
CHF 123.00 -
FreccianeraFranciacorta Extra Brut DOCG "Freccianera" 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi
Tannico classement: 84/100Lombardie
chardonnay 60%, pinot bianco 30%, pinot nero 10%
202113%0,75 L
Plats végétariens
Dîner entre amis
CHF 26.10/bouteille si vous en achetez 3CHF 29.00CHF 26.10/bouteille
si vous en achetez 3 -
ArtisansVins des artisans
SkerkVenezia Giulia Vitovska IGT 2023 - Skerk
Tannico classement: 89/100Frioul-Vénétie julienne
vitovska 100%
202312%0,75 L
En apéritif, Dîner entre amis
CHF 34.00 -
PràSoave Classico DOC “Monte Grande” 2023 - Prà (tappo stelvin)
Tannico classement: 83/100Vénétie
garganega 70%, trebbiano di Soave 30%
202313%0,75 L
Crustacés, Poisson
Dîner entre amis
CHF 29.00 -
Elena WalchAlto Adige Pinot Bianco DOC "Kristallberg" 2024 - Elena Walch
Tannico classement: 88/100Haut-Adige
pinot bianco 100%
202413%0,75 L
Dîner entre amis
CHF 26.10/bouteille si vous en achetez 3CHF 29.00CHF 26.10/bouteille
si vous en achetez 3 -
MassolinoBarolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2019 - Massolino
Tannico classement: 97/100Piémont
nebbiolo 100%
201914%0,75 L
Viandes rouges, Gibier
Dîner entre amis
CHF 158.00 -
MassolinoBarolo Margheria DOCG 2021 - Massolino
Tannico classement: 91/100Piémont
nebbiolo 100%
202114,5%0,75 L
Fromages affinés, Viandes rouges
Dîner de réception
CHF 73.00 -
TommasiAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 - Tommasi (0.375l)
Tannico classement: 95/100Vénétie
corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5%
202215%0,375 L
Fromages affinés, Viandes rouges
Dîner entre amis
CHF 24.00 -
PolvaneraGioia del Colle Primitivo Riserva DOC 2019 - Polvanera
Tannico classement: 89/100Pouilles
primitivo
201916,5%0,75 L
Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande
Déjeuner en famille
CHF 45.00 -
Perrier-JouëtChampagne Brut "Belle Epoque" 2016 - Perrier-Jouët (astuccio)
Tannico classement: 91/100Champagne
chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5%
201612,5%0,75 L
Crustacés, Viandes blanches
Événement à fêter
CHF 207.00 -
ArtisansVins des artisans
Elena ContiVino Rosso "Origini" - Elena Conti
Tannico classement: 87/100Piémont
202213%0,75 L
Entrée de viande, Entrée campagnarde
À boire tous les jours
CHF 23.00 -
FerghettinaFranciacorta Brut Rosé DOCG 2022 - Ferghettina (Astuccio)
Tannico classement: 81/100Lombardie
pinot nero 100%
202212,5%0,75 L
Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards
En apéritif, Dîner entre amis
CHF 30.60/bouteille si vous en achetez 3CHF 34.00CHF 30.60/bouteille
si vous en achetez 3 -
BorgognoLanghe Riesling DOC “Era Ora” 2025 - Borgogno
Tannico classement: 91/100Piémont
riesling renano 100%
202513,5%0,75 L
Pâtes ou risotto au poisson, Poisson
Dîner entre amis
CHF 22.50/bouteille si vous en achetez 3CHF 25.00CHF 22.50/bouteille
si vous en achetez 3 -
ArtisansVins des artisans
CavalleriVino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Pesci" - Cavalleri
Tannico classement: 92/100Lombardie
chardonnay 100%
NV12,5%0,75 L
Entrée de poisson, Crustacés
En apéritif, Événement à fêter
CHF 27.00/bouteille si vous en achetez 3CHF 30.00CHF 27.00/bouteille
si vous en achetez 3 -
Le BerneVino Nobile di Montepulciano DOC 2023 - Le Berne
Tannico classement: 90/100Toscane
100% Sangiovese
202314%0,75 L
Viandes rouges
Déjeuner en famille
CHF 22.00 -
PolizianoToscana Rosso IGT "Le Stanze del Poliziano" 2020 Magnum - Poliziano (cassetta di legno)
Tannico classement: 85/100Toscane
cabernet sauvignon 70%, merlot 30%
202014%1,5 L
Plats campagnards
Événement à fêter
CHF 109.00 -
Champagne TaittingerChampagne Sec "Nocturne Blue Wave" - Taittinger
Tannico classement: 85/100 Robert Parker: 89/100Champagne
chardonnay, pinot noir, pinot meunier
NV13%0,75 L
Dessert, Gâteaux secs
Dîner entre amis
CHF 54.00 -
ArtisansVins des artisans
Daniele RicciVino Bianco "CCC" - Daniele Ricci
Tannico classement: 90/100Piémont
uve bianche
NV14%0,75 L
Crustacés, Fromages persillés
Dîner original
CHF 47.00 -
ArtisansVins des artisans
RadikonVenezia Giulia Ribolla Gialla IGT 20120- Radikon (0.5l)
Tannico classement: 91/100Frioul-Vénétie julienne
ribolla gialla 100%
202013%0,5 L
Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards
Événement à fêter
CHF 36.00 -
ArtisansVins des artisans
MusellaAmarone della Valpolicella DOCG 2021 - Musella
Tannico classement: 90/100Vénétie
corvina 45%, corvinone 40%, rondinella 10%, oseleta 5%
202116%0,75 L
Fromages affinés, Viandes blanches
Dîner de réception
CHF 48.00
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