Venezia Giulia Vitovska IGT 2023 - Skerk

Name: Venezia Giulia Vitovska IGT 2023 - Skerk
Brand: Skerk
SKU: VIFRSKEVI23
Price: 34.0 CHF
Availability: InStock

vitovska 100%12%0,75 L

Artisans

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Venezia Giulia Vitovska IGT 2023 - Skerk

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In breve

Vitigno: vitovska 100%
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Alcol: 12%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Frioul-Vénétie julienne
Annata: 2023
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Macerati
Momento per degustarlo: En apéritif et Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Ambrato con riflessi ramati. Al naso mette in mostra un bouquet delicato e molto fine con note di fiori e frutta gialla, come la pesca o l'albicocca, seguite da interessanti note erbacee. In bocca la struttura è cremosa e piena ben bilanciata dalla vena acida e sapida. Nel finale armonico si distinguono piacevoli note di mandorla ed erbe di campo.

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione ad aperitivi leggeri con crostacei così come a piatti più importanti della cucina di mare come una zuppa di pesce o un filetto di pesce spada alla brace.

Perché ci piace

Senza dubbio una perla nascosta tra le colline del Carso questa Vitovska della tenuta Skerk. Un vitigno coltivato principalmente nella provincia di Trieste ed in Slovenia che ci piace per la delicatezza con cui mette i mostra i suoi profumi floreali e fruttati oltre che per la struttura cremosa e freschissima. Questo bianco della denominazione Venezia Giulia IGT è un vino tradizionale, che affina in barriques a temperatura controllata, e non subisce chiarificazioni o filtrazioni per mantenere ben vive le sue caratteristiche più importanti.

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