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BollingerChampagne Extra Brut "R.D." 2008 - Bollinger
Tannico classement: 90/100 James Suckling: 99/100
Champagne
pinot noir 66%, chardonnay 34%
200812%0,75 L
Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards
Dîner de réception
CHF 379.00 -
LansonChampagne Brut AOC "Le Vintage" 2012 - Lanson
Tannico classement: 91/100Champagne
chardonnay 48%, pinot nero 52%
201212,5%0,75 L
Viandes blanches, Poisson
Pour se faire plaisir
CHF 109.00 -
CostaripaSpumante Metodo Classico Brut Rosé "Grande Annata" 2018 - Costaripa
Tannico classement: 85/100
Lombardie
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
201812,5%0,75 L
Entrée de poisson, Fruits de mer
En apéritif, Occasion informelle
CHF 43.00 -
Duca di SalaparutaTerre Siciliane IGT "Nawàri" 2020 - Duca di Salaparuta
Tannico classement: 82/100 Robert Parker: 91/100Sicile
pinot nero 100%
202013,5%0,75 L
Fromages affinés, Viandes rouges
Dîner de réception, Dîner entre amis
CHF 42.00 -
ArtisansVins des artisans
Alberto OggeroRoero Rosso DOCG "Anime" 2024 - Alberto Oggero
Tannico classement: 93/100Piémont
202414%0,75 L
Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges
Soirée entre connaisseurs
CHF 24.30/bouteille si vous en achetez 3CHF 27.00CHF 24.30/bouteille
si vous en achetez 3 -
ArtisansVins des artisans
Elena ContiColline Novaresi Nebbiolo DOC "Spanna" 2022 - Elena Conti
Tannico classement: 88/100Piémont
nebbiolo
202213%0,75 L
Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards
Dîner entre amis
CHF 23.00 -
Olivier LeflaiveBourgogne Blanc "Les Sétilles" 2022 - Olivier Leflaive
Tannico classement: 89/100Bourgogne
chardonnay
202213%0,75 L
Pâtes ou risotto au poisson, Poisson
Dîner entre amis
CHF 44.00 -
Ca' del BoscoFranciacorta Dosaggio Zero DOCG "Vintage Collection" 2021 - Ca' del Bosco
Tannico classement: 95/100Lombardie
chardonnay 80%, pinot bianco 4%, pinot nero 16%
202112,5%0,75 L
Crustacés, Poisson cru
Événement à fêter, Pour se faire plaisir
CHF 56.00 -
BanfiToscana Rosso IGT "Excelsus" 2019 - Banfi
Tannico classement: 90/100Toscane
merlot 60%, cabernet sauvignon 40%
201914,5%0,75 L
Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards
Événement à fêter
CHF 52.00 -
ArtisansVins des artisans
DönnhoffNahe Riesling QbA Trocken "Kahlenberg" 2023 - Dönnhoff
Tannico classement: 84/100
Allemagne
riesling renano 100%
202312,5%0,75 L
Crustacés, Fruits de mer
Dîner estival
CHF 56.00 -
Isole e OlenaChianti Classico DOCG 2024 - Isole e Olena
Tannico classement: 90/100 Robert Parker: 93/100Toscane
sangiovese 82%, canaiolo 15%, syrah 3%
202413%0,75 L
Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches
Déjeuner en famille
CHF 26.00 -16%CHF 31.00 -
AltemasiTrento Pas Dosé DOC 2020 - Altemasi
Tannico classement: 91/100Trentino
chardonnay 60%, pinot nero 40%
202012%0,75 L
Entrée de poisson, Crustacés
Déjeuner en famille
CHF 39.00 -
ArtisansVins des artisans
TalestriAmarone della Valpolicella DOCG “Passione” 2016 - Talestri
Tannico classement: 91/100Vénétie
corvina, corvinone, rondinella
201616%0,75 L
Viandes blanches, Viandes rouges
Dîner de réception, Méditation
CHF 45.00 -
ArtisansVins des artisans
Domaine Vincent PinardSancerre Blanc "Florès" 2025 - Vincent Pinard
Tannico classement: 94/100Loire
sauvignon blanc 100%
202513%0,75 L
Crustacés, Fruits de mer
En apéritif, Dîner entre amis
CHF 36.00 -
FrecciarossaOltrepò Pavese Pinot Nero DOC "Giorgio Odero" 2021 - Frecciarossa
Tannico classement: 81/100Lombardie
pinot nero 100%
202114%0,75 L
Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges
Dîner entre amis
CHF 35.00 -
Château de TracyPouilly Fumé “101 Rangs” 2019 - Château de Tracy
Tannico classement: 94/100Loire
sauvignon
201913%0,75 L
Pâtes ou risotto au poisson
Événement à fêter
CHF 79.00 -
Bibi GraetzToscana Rosso IGT “Testamatta” 2022 - Bibi Graetz
Tannico classement: 95/100Toscane
sangiovese 100%
202213,5%0,75 L
Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges
Dîner entre amis
CHF 93.00 -
DUBLSpumante Brut Metodo Classico "Edition V" - DUBL (astuccio)
Tannico classement: 91/100Campania
greco di Tufo, varietà irpine
12,5%0,75 L
Entrée de poisson, Crustacés
En apéritif
CHF 23.40/bouteille si vous en achetez 3CHF 26.00CHF 23.40/bouteille
si vous en achetez 3 -
BerlucchiFranciacorta Extra Brut Riserva DOCG "Palazzo Lana Extreme" 2014 - Berlucchi (astuccio)
Tannico classement: 90/100Lombardie
pinot nero 100%
201412,5%0,75 L
Fromages affinés, Poisson
Dîner de réception
CHF 109.00 -
San Salvatore 1988Paestum Fiano IGP "Cecerale" 2024 - San Salvatore 1988
Tannico classement: 88/100Campania
fiano 100%
202413%0,75 L
Crustacés, Poisson cru
Occasion informelle
CHF 22.00 -
Fernand EngelAlsace Riesling Réserve 2023 - Fernand Engel
Tannico classement: 82/100Alsace
riesling 100%
202311,5%0,75 L
Entrée de poisson, Fruits de mer
Dîner entre amis
CHF 21.00 -
PuiattiSpumante Metodo Classico Ribolla Gialla Extra Brut - Puiatti
Tannico classement: 88/100Frioul-Vénétie julienne
Ribolla Gialla 100%
NV12,5%0,75 L
Entrée de poisson, Fromages frais
En apéritif, À boire tous les jours
CHF 19.80/bouteille si vous en achetez 6CHF 22.00CHF 19.80/bouteille
si vous en achetez 6 -
Rosset TerroirValle d’Aosta Chambave Muscat DOP 2022 - Rosset Terroir
Tannico classement: 88/100Vallée d'Aoste
moscato 100%
202212,5%0,75 L
Crustacés, Fromages frais
Dîner entre amis
CHF 18.90/bouteille si vous en achetez 6CHF 21.00CHF 18.90/bouteille
si vous en achetez 6 -
NicosiaSicilia Grillo DOC "Bio Vegan" 2023 + Sicilia Nero d’Avola DOC “Bio Vegan” 2022 - Nicosia
Sicile
0,75 L
CHF 23.00CHF 20.70/bouteille
si vous en achetez 6
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