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Trento DOC Dosaggio Zero "Perlé Zero Cuvée Zero 17" - Ferrari (astuccio) 
FerrariTrento DOC Dosaggio Zero "Perlé Zero Cuvée Zero 17" - Ferrari (astuccio)
Trentino
chardonnay 100%
TANNICO 95Tannico classement: 95/100201712.5%0.75L Entrée de poisson, Entrée campagnarde, Crustacés Événement à fêterCHF 69.00 -
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Rèserve" - Vazart-Coquart 
ArtisansVins des artisansVazart-CoquartChampagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Rèserve" - Vazart-Coquart
Champagne
chardonnay 100%
TANNICO 92Tannico classement: 92/100Galloni 90Antonio Galloni 90/100NV12%0.75L Entrée de poisson, Poisson, Sushis En apéritif, Dîner entre amisCHF 47.00 -
Champagne Brut "Cuvée Tradition" - Henri Goutorbe 
ArtisansVins des artisansDomaine Henri GoutorbeChampagne Brut "Cuvée Tradition" - Henri Goutorbe
Champagne
pinot noir 70%, pinot meunier 5%, chardonnay 25 %
TANNICO 86Tannico classement: 86/100Parker 89Robert Parker 89/100NV12%0.75L Entrée de poisson À boire tous les joursCHF 44.00 -
Trento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari 
LetrariTrento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari
Trentino
chardonnay 100%
TANNICO 81Tannico classement: 81/100NV12.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Fruits de mer Dîner entre amisCHF 26.00 -
Champagne Brut "La Cuvée" - Laurent-Perrier (astuccio - 2 bottiglie) 
Laurent-PerrierChampagne Brut "La Cuvée" - Laurent-Perrier (astuccio - 2 bottiglie)
Champagne
chardonnay 55%, pinot nero 35%, pinot meunier 10%
TANNICO 91Tannico classement: 91/100Suckling 91James Suckling 91/100NV12%0.75L Entrée de poisson, Entrée campagnarde, Crustacés, Volaille En apéritifCHF 102.00 -
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry "Toni" - V8+ Vineyards 
V8+Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry "Toni" - V8+ Vineyards
Vénétie
glera 100%
TANNICO 83Tannico classement: 83/100NV11.5%0.75L Dessert Dîner entre amisAchetez 3 et économisez 10%CHF 33.00 -
Champagne Brut "Yellow Label Sun Totem by Yinka Ilori" - Veuve Clicquot 
Veuve ClicquotChampagne Brut "Yellow Label Sun Totem by Yinka Ilori" - Veuve Clicquot
Champagne
pinot nero 50%, pinot meunier 30%, chardonnay 20%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100Galloni 90Antonio Galloni 90/100NV12%0.75L Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson En apéritif, Dîner entre amisCHF 81.00 -
Prosecco Spumante Brut Biologico DOC "Bío" - Valdo 
ValdoProsecco Spumante Brut Biologico DOC "Bío" - Valdo
Vénétie
glera 100%
TANNICO 89Tannico classement: 89/100NV11%0.75L Entrée de poisson, Entrée campagnarde En apéritifAchetez 6 et économisez 10%CHF 12.00 -
Franciacorta Brut DOCG "Simbiotico" - Muratori 
MuratoriFranciacorta Brut DOCG "Simbiotico" - Muratori
Lombardie
chardonnay 100%
TANNICO 92Tannico classement: 92/100NV13%0.75L Crustacés Dîner estivalCHF 30.00 -
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla Spumante Brut DOC "Plus" - Bastianich 
BastianichFriuli Colli Orientali Ribolla Gialla Spumante Brut DOC "Plus" - Bastianich
Frioul-Vénétie julienne
ribolla gialla 100%
TANNICO 85Tannico classement: 85/100NV12%0.75L Plats végétariens, Poisson En apéritifCHF 18.00 -
Champagne Brut Rosé "Prestige" - Taittinger 
Champagne TaittingerChampagne Brut Rosé "Prestige" - Taittinger
Champagne
pinot noir e pinot meunier 70%, chardonnay 30%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100Galloni 90Antonio Galloni 90/100NV12%0.75L Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards En apéritif, Événement à célébrerCHF 69.00 -
Franciacorta Brut DOCG "Blanc de Blancs" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa (astuccio) 
Tenuta MontenisaFranciacorta Brut DOCG "Blanc de Blancs" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa (astuccio)
Lombardie
chardonnay 85%, pinot bianco 15%
TANNICO 89Tannico classement: 89/100Falstaff 91Falstaff 91/10012.5%0.75L Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson Dîner entre amisAchetez 3 et économisez 10%CHF 34.00 -
Pignoletto di Modena DOC Spumante Brut "Moden Blanc" - Cleto Chiarli 
Cleto ChiarliPignoletto di Modena DOC Spumante Brut "Moden Blanc" - Cleto Chiarli
Émilie-Romagne
pignoletto 100%
TANNICO 80Tannico classement: 80/10012%0.75L Entrée de poisson, Entrée campagnarde Dîner entre amisCHF 11.00 -
Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" Magnum - Ca' del Bosco 
Ca' del BoscoFranciacorta DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 48" Magnum - Ca' del Bosco
Lombardie
chardonnay 82%, pinot nero 16.5%, pinot bianco 1.5%
TANNICO 91Tannico classement: 91/10012.5%1.5L Entrée de poisson, Sushis En apéritif, Dîner entre amisCHF 72.00 -
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry "Santo Stefano" - Ruggeri 
RuggeriValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry "Santo Stefano" - Ruggeri
Vénétie
glera con presenza di piccole quantità di verdiso e perera
TANNICO 85Tannico classement: 85/100NV11.5%0.75L Dessert Dîner entre amisAchetez 6 et économisez 10%CHF 14.00 -
Spumante Metodo Classico Brut "Inganno 572" - Calatroni 
CalatroniSpumante Metodo Classico Brut "Inganno 572" - Calatroni
Lombardie
TANNICO 80Tannico classement: 80/100NV12.5%0.75L Entrée campagnarde En apéritif, Occasion informelleCHF 17.00 -
Champagne Brut Rosé - Théophile, Louis Roederer 
Louis RoedererChampagne Brut Rosé - Théophile, Louis Roederer
Champagne
pinot noir, pinot meunier, chardonnay
TANNICO 80Tannico classement: 80/100NV12%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Fruits de mer Petite fête à la maisonCHF 55.00 -
Alghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” - Sella & Mosca 
Sella & MoscaAlghero Torbato Spumante Brut Metodo Classico DOC “Oscarì” - Sella & Mosca
Sardaigne
torbato 100%
TANNICO 81Tannico classement: 81/100NV12.5%0.75L Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson Dîner entre amisCHF 21.00 -
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut "Perfect" - M. Hostomme 
ArtisansVins des artisansM. HostommeChampagne Blanc de Blancs Extra Brut "Perfect" - M. Hostomme
Champagne
chardonnay 100%
TANNICO 93Tannico classement: 93/100NV12%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Fromages frais Dîner entre amisCHF 57.00 -
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giall’Oro" Magnum - Ruggeri 
RuggeriValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry "Giall’Oro" Magnum - Ruggeri
Vénétie
glera con presenza di piccole quantità di verdiso e perera
TANNICO 85Tannico classement: 85/100NV11.5%1.5L Entrée campagnarde En apéritif, Dîner entre amisIl ne reste plus que 3 !CHF 28.00 -
Champagne Extra Brut "Cuvée Solessence" - J-M Sélèque 
ArtisansVins des artisansJ-M SélèqueChampagne Extra Brut "Cuvée Solessence" - J-M Sélèque
Champagne
chardonnay 50%, pinot meunier 40%, pinot noir 10%
TANNICO 91Tannico classement: 91/100Galloni 91Antonio Galloni 91/100NV12.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson En apéritifCHF 61.00 -
Trento DOC Brut “Cuvèe ‘85” - Casata Monfort 
Casata MonfortTrento DOC Brut “Cuvèe ‘85” - Casata Monfort
Trentino
chardonnay 90%, pinot nero 10%
TANNICO 84Tannico classement: 84/100NV12.5%0.75L Entrée de poisson, Poisson En apéritif, Dîner entre amisAchetez 6 et économisez 10%CHF 23.00 -
Champagne Brut "Tradition" - J. Charpentier 
ArtisansVins des artisansJ. CharpentierChampagne Brut "Tradition" - J. Charpentier
Champagne
pinot meunier 95%, pinot noir 5%
TANNICO 85Tannico classement: 85/100NV12%0.75L Entrée de poisson, Poisson cru Dîner entre amisCHF 38.00 -
Champagne Brut "Réserve Perpétuelle" - Philipponnat (astuccio) 
PhilipponnatChampagne Brut "Réserve Perpétuelle" - Philipponnat (astuccio)
Champagne
pinot noir 65%, chardonnay 30%, pinot meunier 5%
TANNICO 88Tannico classement: 88/100201812.5%0.75L Charcuterie, Viandes blanches, Poisson En apéritif, Dîner entre amisCHF 51.00
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