Tannico classement: 81/100
Trento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari
Letrari

Trento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari

chardonnay 100%12,5%0,75 L

CHF 25.00

Trento Brut DOC "Cuvée Blanche" - Letrari

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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Dans le verre, ce Trento DOC est d'un beau jaune doré. Au nez, il exprime des arômes de fruits à chair jaune, avec des traces de cèdre et de laurier. En bouche, il est frais, savoureux et prêt à boire.

Abbinamenti

Excellent en apéritif, il est à son meilleur avec des plats de poissons frais, de crustacés et de mollusques. Il est également intéressant lorsqu'il est associé à un bon jambon cru.
Entrée de poisson
Crustacés
Fruits de mer

Perché ci piace

Tannico classement: 81/100
Les raisins de Chardonnay, qui proviennent des zones les plus adaptées de la Vallagariana, sont toujours récoltés à la main et arrivent en quelques heures à la cave de Rovereto, où ils sont immédiatement envoyés pour le pressage doux et la première fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Les meilleures levures sélectionnées sont utilisées, ainsi que du sucre de canne de première qualité, pour générer la magie de la re-fermentation en bouteille selon la méthode classique.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 81/100
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