Barbera del Monferrato DOC “Le Verrane” 2012 - Bera

CHF 16,30

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Barbera del Monferrato DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2018
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Entrée de viande, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

En la copa tiene un color rojo rubí. Los aromas en nariz recuerdan a la fruta roja, acompañada de notas balsámicas y matices especiados. En el paladar es vivo, suave, con taninos perfectamente trabajados. Se cierra con un retrogusto moderadamente persistente.

Accords mets/vins

Il peut être bu tout au long d'un repas, en accompagnement des entrées et des plats. Excellent avec les charcuteries et la viande froide, il est parfait avec les pâtes agnolotti à la sauce à la viande. Essayez-le avec des viandes bouillies mixtes piémontaises.

Barbera del Monferrato DOC “Le Verrane” 2012 - Bera: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin rouge typiquement piémontais, fruit du grand rapport entre la vigne et le territoire, est interprété par la cave Bera avec un vin dans lequel le fruit est exalté, créant une symphonie de notes et de saveurs vraiment agréables : c'est le Barbera del Monferrato DOC "Le Verrane", vif en bouche et direct au nez. Les raisins fermentent spontanément et macèrent pendant environ 22 jours dans des cuves en ciment, où ils continuent ensuite à vieillir pendant environ 18 mois. La fierté du Piémont dans le verre.