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VINI DA ABBINARE ALLE PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE

L’abbinamento fra vino e pappardelle al ragĂč di cinghiale Ăš fra i piĂč semplici e divertenti. Il vino rosso Ăš sicuramente la scelta piĂč azzeccata: i sapori complessi e decisi della carne di cinghiale hanno bisogno di un vino strutturato e con un bel tannino. Ci si puĂČ orientare su tutti i grandi rossi italiani, in particolare quelli del centro Italia: mai come in questo caso Ăš una questione di gusti. Secondo noi ad esempio un Montefalco Sagrantino Ăš l’ideale: potenza, frutto, tannino e corpo, tutto quello che ci vuole insieme a un piatto di pappardelle al ragĂč di cinghiale. Ma anche con altri rossi non sbaglierai: nella nostra selezione di vini online troverai le bottiglie migliori. Scegli con il tuo istinto e farai l’abbinamento migliore.
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Barbera del Monferrato Frizzante DOC "Goj" 2022 - Cascina CastlĂšt
Cascina CastlĂšt Barbera del Monferrato Frizzante DOC "Goj" 2022 - Cascina CastlĂšt
CHF 13.00
Spumante Metodo Classico Brut Rosé "GioÏ" 2020 - San Salvatore 1988
San Salvatore 1988 Spumante Metodo Classico Brut Rosé "GioÏ" 2020 - San Salvatore 1988
CHF 30.00
Friuli Latisana Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2021 - Zaglia
ZAGLIA Friuli Latisana Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2021 - Zaglia
CHF 8.00
Brunello di Montalcino DOCG "Poggio alle Mura" 2019 - Banfi
Banfi Brunello di Montalcino DOCG "Poggio alle Mura" 2019 - Banfi
CHF 54.00
Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC - Clavesana
Clavesana Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC - Clavesana
CHF 13.00
Barbera del Monferrato DOC 2023 - Tenuta Migliavacca Weinehandwerker
Tenuta Migliavacca Barbera del Monferrato DOC 2023 - Tenuta Migliavacca
CHF 18.00
Vino Rosato - Sette Weinehandwerker
Sette Vino Rosato - Sette
CHF 16.00
Aglianico del Taburno Rosato DOCG "Le Mongolfiere a San Bruno" 2022 - Fattoria La Rivolta
Fattoria La Rivolta Aglianico del Taburno Rosato DOCG "Le Mongolfiere a San Bruno" 2022 - Fattoria La Rivolta
CHF 13.00
Piemonte Rosso DOC 2020 - Villa Lanata
Villa Lanata Piemonte Rosso DOC 2020 - Villa Lanata
CHF 9.00
Barbaresco DOCG "Secondine" 2020 - Prunotto
Falstaff 90/100
FF
90
Prunotto Barbaresco DOCG "Secondine" 2020 - Prunotto
CHF 77.00
Aglianico del Vulture DOC "Serra del Prete" 2020 - Musto Carmelitano
Musto Carmelitano Aglianico del Vulture DOC "Serra del Prete" 2020 - Musto Carmelitano
CHF 17.00
Basilicata Rosato IGT "Titolo - Pink Edition" - Elena Fucci
Antonio Galloni 91/100
AG
91
Elena Fucci Basilicata Rosato IGT "Titolo - Pink Edition" - Elena Fucci
CHF 29.00
Barbera d'Asti DOCG “Fiulot” 2023 - Prunotto
Prunotto Barbera d'Asti DOCG “Fiulot” 2023 - Prunotto
CHF 12.00
Brunello di Montalcino DOCG 2018 - Biondi-Santi
Biondi-Santi Brunello di Montalcino DOCG 2018 - Biondi-Santi
CHF 211.00
Barbera del Monferrato Frizzante DOC “La Monella” 2023 Magnum - Braida di Giacomo Bologna
Braida Barbera del Monferrato Frizzante DOC “La Monella” 2023 Magnum - Braida di Giacomo Bologna
CHF 26.00
Trevenezie Rosato IGT "Rosa dei Masi" 2023 - Masi
Masi Trevenezie Rosato IGT "Rosa dei Masi" 2023 - Masi
CHF 14.00
Barbera d'Asti DOCG "Agricolae" 2021 - Crealto Weinehandwerker
Crealto Barbera d'Asti DOCG "Agricolae" 2021 - Crealto
CHF 15.00
Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 - Mirafiore
Mirafiore Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 - Mirafiore
CHF 22.00
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Castello Romitorio
Castello Romitorio Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Castello Romitorio
CHF 101.00
Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Cupano Weinehandwerker
Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Cupano
CHF 111.00
Barbera del Monferrato DOC "Volpuva" 2022 - Vicara
Vicara Barbera del Monferrato DOC "Volpuva" 2022 - Vicara
CHF 15.00
Irpinia Aglianico DOC "Serpico" 2016 - Feudi di San Gregorio
Wine Spectator 93/100
WS
93
James Suckling 93/100
JS
93
Feudi di San Gregorio Irpinia Aglianico DOC "Serpico" 2016 - Feudi di San Gregorio
CHF 47.00
Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Ripe al Convento di Castelgiocondo" 2018 - Frescobaldi
Frescobaldi Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Ripe al Convento di Castelgiocondo" 2018 - Frescobaldi
CHF 116.00
Irpinia Capi Taurasini DOC "Salae Domini" 2021 - Antonio Caggiano
Antonio Caggiano Irpinia Capi Taurasini DOC "Salae Domini" 2021 - Antonio Caggiano
CHF 30.00
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