Vino da Uve Stramature "Stradora" - Quarticello
Quarticello

Vino da Uve Stramature "Stradora" - Quarticello

CHF 33.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)
  • Millésime: 2022
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2029
  • Température: 12/14 °C
  • Parfait pour: Pour l'après-dîner
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Douce
  • S’accord avec: Gâteaux secs

Notes de dégustation

De couleur ambre. Le nez est agréablement aromatique et s'exprime par des notes de fruits mûrs et de confiture et des notes de fleur d'oranger. En bouche, il est complexe, riche et d'une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent pour l'après-dîner et comme accompagnement du dessert, il est à essayer avec des pâtisseries sèches et des tartes.

Pourquoi nous l'aimons

Le Stradora di Quarticello est obtenu à partir du séchage des raisins dans des caisses pendant environ trois mois et de la vinification ultérieure avec macération. Il est harmonieux, pulpeux et riche en arômes enchanteurs. Le goût est plein, généreux, enveloppant et très long : il conquiert sans trop d'effort.

Domaine

Il y a quelques années seulement, Roberto Maestri a commencé à produire du vin à partir des raisins cultivés dans les vignobles de sa famille à Montecchio, dans la province de Reggio Emilia. Les rangées de vignes, subdivisées en parcelles ... Aller à l'onglet vignobles

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