Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello

Name: Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" 2024 - Quarticello
Brand: Quarticello
SKU: QUADES24
Price: 17.0 CHF
Availability: OutOfStock

CHF 17.00

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Millésime: 2024
Appellation: Emilia IGT
Cépages: malvasia di Candia 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Plats végétariens

Notes de dégustation

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; buona effervescenza. Al naso è intenso, con sentori di mela matura, aromi di salvia ed erbe aromatiche. Al palato è fresco, di buona sapidità e con un retrogusto amarognolo.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, si sposa bene anche con il risotto con verdure e salsiccia.

Pourquoi nous l'aimons

Le uve raccolte dal vitigno malvasia di Candia vengono pressate in modo soffice e delicato; successivamente si procede con una fermentazione a temperatura controllata e la rifermentazione in bottiglia. L'Emilia Malvasia Frizzante IGT “Despina” di Quarticello è un vino di pronta beva: non ha troppe pretese ma, allo stesso tempo, difficilmente deluderà.

Domaine

Il y a quelques années seulement, Roberto Maestri a commencé à produire du vin à partir des raisins cultivés dans les vignobles de sa famille à Montecchio, dans la province de Reggio Emilia. Les rangées de vignes, subdivisées en parcelles... Aller à l'onglet vignobles