Saraja

Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2023 "Kramori" - Saraja

CHF 18.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2023
Appellation: Vermentino di Gallura DOCG
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Plats végétariens, Sushis

Notes de dégustation

Couleur paille, avec des reflets verdâtres. Au nez, il s'exprime par des parfums fruités et des notes de fleurs blanches. En bouche, il est riche, d'une bonne intensité et agréablement sapide.

Accords mets/vins

Excellent avec les hors-d'œuvre à base de poisson, il se marie également bien avec les plats végétariens ; essayez-le avec les sushis.

Pourquoi nous l'aimons

Le Vermentino di Gallura Superiore DOCG de Sa Raja est né dans la merveilleuse terre de Gallura, à partir de raisins cultivés sur un sol sablonneux d'origine granitique. Élaboré exclusivement en acier inoxydable, c'est un vin qui a le goût de la mer, dont la sapidité est le protagoniste. Vif et corsé, il est parfait avec la cuisine des fruits de mer.

Domaine

Sa Raja est un jeune projet viticole, une cave née en Sardaigne, dans la région de Gallura, à l'ombre du mont Limbara. En sarde, "sa raja" signifie "sillon" et, dans ce cas, il indique la marque que la cave entend ... Aller à l'onglet vignobles