Terrazze Retiche di Sondrio IGT "Cinquanta/50" 2017 - Plozza

CHF 33.00

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Millésime: 2017
Appellation: Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Cépages: nebbiolo
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino tendente al granato; nel calice spiccano note di ciliegia e piccoli frutti rossi. Al sorso è avvolgente, setoso, fresco, con un tannino presente ma ben integrato. Piacevole e lunga la persistenza gusto-olfattiva.

Accords mets/vins

Perfetto per accompagnare ricchi primi piatti tradizionali, come gli immancabili pizzoccheri valtellinesi, si abbina anche con carni brasate, arrosti, stufati e formaggi a pasta dura stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

La particolarità di Cinquanta/50, prodotto dall'azienda Plozza di Tirano, consiste nell'assemblaggio di uve fresche pigiate e di uve messe in appassimento, come quelle utilizzate per produrre lo Sforzato: una sintesi tra modernità e tradizione, un'interpretazione originale delle potenzialità territoriali. Freschezza e morbidezza convivono, creando un vino perfetto per accompagnare pranzi in famiglia e momenti conviviali.

Domaine

Nous sommes situés dans l'incomparable territoire de la Valtellina, le long de la rivière Adda, caractérisé par les terrasses typiques faites de murs de pierres sèches, une tradition séculaire qui a rendu unique cette zone à la vocation viticole remarquable. ... Aller à l'onglet vignobles