Calabretta

Sicilia Nerello Mascalese IGT “Nonna Concetta” 2022 - Calabretta

CHF 69.00

Millésime: 2022
Appellation: Sicilia IGT
Cépages: nerello mascalese 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, il exprime au nez de belles notes de cerise et de prune qui, rehaussées de notes épicées et florales, s'ouvrent sur un goût d'une rare expressivité. Long, engageant, rythmé et généreux, il s'équilibre parfaitement entre fraîcheur et tannins dans un ensemble harmonieux. Il se termine par une finale très persistante.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, la "Nonna Concetta" de Calabretta accompagne bien les plats de viande, qu'ils soient grillés ou rôtis.

Pourquoi nous l'aimons

Vin unique et très rare, produit en quantités limitées à partir d'une parcelle de plantes séculaires dans la zone de Passopisciaro, "Nonna Concetta" exprime toute la puissance et l'expressivité méditerranéenne qui caractérisent le meilleur Nerello Mascalese. Le Sicilia Nerello Mascalese IGT "Nonna Concetta" de Calabretta est un vin à ouvrir dans les meilleures occasions, à la recherche d'accords gastronomiques importants, capables de soutenir sa structure naturelle.

Domaine

S'il est vrai que ces dernières années, on parle de plus en plus des vins de l'Etna en Sicile, c'est aussi grâce au travail extraordinaire réalisé par de petites entreprises comme la cave Calabretta.
Nous sommes exactement à Randazzo, ... Aller à l'onglet vignobles

Sicilia Nerello Mascalese IGT “Nonna Concetta” 2022 - Calabretta

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