Saumur Blanc "Les Coinçons" 2023 - Domaine Des Sanzay
Domaine Des Sanzay

Saumur Blanc "Les Coinçons" 2023 - Domaine Des Sanzay

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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Saumur AOC
  • Cépages: chenin blanc 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 93pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Viandes blanches

Notes de dégustation

Doré. Le nez révèle, dès le départ, une belle intensité ; des notes de fruits confits et des notes vanillées ressortent. La bouche est riche, corsée et bien équilibrée.

Accords mets/vins

Corsé, il se marie également bien avec les viandes blanches.

Pourquoi nous l'aimons

Le Saumur Blanc "Les Coinçons" du Domaine Des Sanzay provient de vignes de plus de 50 ans ; fermenté en bois et élevé pendant 9 mois en barriques, c'est un Chenin Blanc énergique, décisif et incisif. A goûter absolument.

Domaine

Le Domaine des Sanzay est géré par la même famille depuis cinq générations. Louis, l'arrière-arrière-grand-père de Didier, l'actuel propriétaire, a fondé le Domaine en 1880 et a été suivi par Louis-Théophile et Maria, Ludovic et Hélène, Paul et Monique, et ... Aller à l'onglet vignobles

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