Arnaldo Caprai

Montefalco Rosso DOC 2023 - Arnaldo Caprai

CHF 13.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Montefalco Rosso DOC
  • Cépages: sangiovese 70%, sagrantino 15%, merlot 15%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2030
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino, al naso esprime belle note di fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata. Al palato è secco, fresco, caratterizzato da una certa morbidezza in contrapposizione ai tannini. Equilibrato e piacevolissimo, chiude su note appena più amarognole.

Accords mets/vins

A tutto pasto ben si abbina ad antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse.

Pourquoi nous l'aimons

Se il Sagrantino è il vino più importante del territorio di Montefalco, il Rosso è certamente quello che ne accompagna la quotidianità. Un vino di straordinaria freschezza ed equilibrio, figlio di un tradizionale assemblaggio di sangiovese, sagrantino e merlot che viene lasciato maturare per circa un anno in grandi botti di rovere. Il Montefalco Rosso DOC 2014 di Arnaldo Caprai è un vino di rara piacevolezza, grande compagno della tavola tanto oggi quanto tra diverse stagioni.

Domaine

 Peu d'autres domaines viticoles en Italie sont aussi profondément identifiés au Sagrantino di Montefalco qu'Arnaldo Caprai. Une réalité unique, synonyme d'excellence italienne, capable de créer des vins d'une profondeur, d'une élégance et d'une longévité extraordinaires. Le mérite de cette aventure, ... Aller à l'onglet vignobles

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