Tannico classement: 94/100
Monica di Sardegna DOC “Iselis” 2022 - Argiolas

Monica di Sardegna DOC “Iselis” 2022 - Argiolas

uve autoctone14%0,75 L

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Monica di Sardegna DOC “Iselis” 2022 - Argiolas
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Vitigno
uve autoctone
Denominazione
Monica di Sardegna DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sardaigne
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime note intense ed avvolgenti di mirtillo, amarena, violetta e cioccolato. Una traccia mediterranea, di rosmarino, apre ad un assaggio armonico e vellutato, caratterizzato da tannini dolcissimi, frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio. Finale molto lungo e piacevole.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a paste tradizionali al sugo, minestre di pesce saporite, tranci di tonno alla brace, agnello in umido, pecorini media stagionatura.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 94/100

LIselis, vino da uve tradizionali sarde, è un rosso caldo ed elegante, profondo e vellutato. Vinificato in acciaio e lasciato maturare prima in cemento e poi per un breve periodo in piccoli fusti di rovere francese, il Monica di Sardegna DOC Iselis di Argiolas è vino perfetto per accompagnare una ricca cena a base di ricette tradizionali sarde.

Le domaine Argiolas