Tannico classement: 85/100
Frascati DOC 2025 - Principe Pallavicini
Malvasia 70%, Trebbiano 15%, Greco 15%13%0,75 L
CHF 12.00
Frascati DOC 2025 - Principe Pallavicini
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In breve
- Vitigno
- Malvasia 70%, Trebbiano 15%, Greco 15%
- Denominazione
- Frascati DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Pâtes ou risotto à la viande
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes blanches
Perché ci piace
Tannico classement: 85/100Il Frascati dell'azienda Principe Pallavicini viene prodotto nell'area della Doc nel comune di Roma, in un vigneto con piante di età media tra i 15 e i 30 anni, a un'altitudine media di 200 metri. Dopo la raccolta, che avviene tra fine settembre e i primi di ottobre, il mosto fermenta a temperatura regolamentata per poi affinare per breve tempo in acciaio. Il risultato è un vino di piacevole beva, perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti semplici della cucina tradizionale.
