Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2020 - Arcari e Danesi
Arcari e Danesi

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2020 - Arcari e Danesi

CHF 32.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
  • Millésime: 2020
  • Appellation: Franciacorta DOCG
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2030
  • Température: 6/8 °C
  • Parfait pour: En apéritif, Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés

Notes de dégustation

La couleur est un jaune paille brillant. Le nez offre des nuances de fruits à chair jaune, de fleurs blanches et d'agrumes, avec une nette note minérale. En bouche, il s'ouvre avec beaucoup de tension et de fraîcheur, se développant élégamment sur des notes fruitées et d'agrumes et une belle texture savoureuse. Propre et harmonieux.

Accords mets/vins

Le Dosaggio Zero d'Arcari e Danesi accompagne à merveille les crustacés et les fruits de mer, ainsi que les plats de poisson maigre légèrement préparés. Excellent en apéritif.

Pourquoi nous l'aimons

Le Franciacorta DOCG Dosaggio Zero d'Arcari et Danesi est élaboré à partir de purs raisins de chardonnay cultivés dans les vignobles de Capriolo et Coccaglio. Le vin de base est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et reste sur la lie pendant 30 mois. Aucune liqueur d'expédition n'est ajoutée.

Domaine

Arcari e Danesi est un producteur de vin récent de Franciacorta, situé à Coccaglio, dans la province de Brescia.
En 2002, la rencontre entre Giovanni Arcari, agent commercial, et Nico Danesi, œnologue de la société Camossi, avec le producteur ... Aller à l'onglet vignobles

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