Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta Montenisa
Tenuta Montenisa

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta Montenisa

CHF 34.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: NV
  • Appellation: Franciacorta DOCG
  • Cépages: pinot nero 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 87pt
  • Type de produit: Effervescents
  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes et références année en cours

Robert Parker
88
Wine Spectator
85
Gambero Rosso
1

Notes de dégustation

Rose cerise pâle, avec une mousse crémeuse et un perlage fin et persistant. Le nez exprime des notes de fleurs sauvages séchées, de petits fruits rouges, de levure et de croûte de pain. En bouche, il est frais, agréablement structuré, élégant, d'une grande harmonie et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent à l'apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre à base de charcuterie, les entrées à base de crustacés, les viandes blanches et les fromages à maturation moyenne.

Pourquoi nous l'aimons

Produit pour la première fois en 2006, le Rosé de Tenuta Montenisa est un Franciacorta qui démontre tout le potentiel du Pinot Noir. Un vin mousseux d'une grande énergie et d'un grand charme, dont le séjour sur lies est prolongé de 24 mois, une période minimale pour trouver dans le verre cette merveilleuse synthèse entre les notes de croûte de pain typiques de la seconde fermentation et les notes de petits fruits rouges typiques du cépage. Intense, vibrant, riche et dynamique, c'est un Franciacorta capable d'envoûter.

Domaine

C'est en 1999 que la famille Antinori, depuis des siècles le protagoniste absolu du vin italien, a décidé de commencer à produire des Spumanti au cœur de Franciacorta, en collaboration avec les Maggi, une famille historique de cette région de ... Aller à l'onglet vignobles

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