Franciacorta Brut Rosé DOCG "Flamingo" Magnum - Monte Rossa

Franciacorta Brut Rosé DOCG "Flamingo" Magnum - Monte Rossa

pinot nero 40%, chardonnay 60% 12% 1.5L

CHF 65.00
Franciacorta Brut Rosé DOCG "Flamingo" Magnum - Monte Rossa
CHF 65.00
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In breve

Vitigno
pinot nero 40%, chardonnay 60%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12%
Servizio
6/8 °C
Formato
1.5L
Regione
Lombardie
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Rosé et Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
En apéritif et Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rose cuivré, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime de belles notes de baies et de violettes rehaussées par des touches d'épices. En bouche, il est frais, assez savoureux, centré et gourmand. Rapide, il se termine par une finale résolument longue et très agréable.

Abbinamenti

Excellent en apéritif, le Rosé de Monte Rossa est un Franciacorta qui accompagne parfaitement les premiers plats, y compris les pâtes farcies. Essayez-le aussi sur une pizza marinara.
Pâtes ou risotto campagnards

Perché ci piace

Dédié aux fondateurs du Monte Rossa, dont il tire son nom, le Rosé est l'un des vins de Franciacorta qui ont marqué l'histoire et contribué au succès de la cave. Produit dès les premiers millésimes, il représentait déjà 50% de la production après quelques années seulement. C'est au Rosé que le Wine Spectator, par exemple, a consacré son article de couverture en 1992. L'association de 40% de Pinot Noir, qui apporte longueur et rondeur, et de 60% de Chardonnay, qui renforce la fraîcheur et l'agrément. Le Franciacorta DOCG "P.R.". Le Brut Rosé de Monte Rossa est destiné aux vrais connaisseurs.

Le domaine Monte Rossa