Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage
Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage
Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage
Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage
Domaine Lafage

Côtes du Roussillon Blanc "Grande Cuvée Blanc" 2022 - Domaine Lafage

CHF 21.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Côtes-du-Roussillon AOC
  • Cépages: grenache blanc e gris 90%, macabeu 10%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 92pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés, Viandes blanches, Poisson

Notes et références année en cours

91
James Suckling

Notes de dégustation

Jaune doré lumineux à l'œil. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes et de fleurs, suivies de notes olfactives de poire, de fruits à noyau, de notes grillées et d'herbes. La minéralité est ample, tant au nez qu'en bouche, et le goût est plein, frais et profond, élégant et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Il accompagne aussi bien les viandes blanches que le poisson ou les crustacés. Excellent avec des linguines au homard.

Pourquoi nous l'aimons

Bien structurée et élégamment complexe, la "Grande Cuvée Blanc", d'appellation Côtes-du-Roussillon, est un vin blanc auquel le Domaine Lafage accorde la moindre attention, produisant ainsi une étiquette de très haut niveau. Il est élaboré à partir de raisins récoltés dans des vignobles de plus de soixante ans et exprime à la perfection toutes les moindres nuances du cépage et du terroir. Déjà excellent à déguster maintenant, il offre un grand potentiel de vieillissement, ce qui le rendra encore plus précieux dans les années à venir.

Domaine

Malgré son jeune âge, Jean-Marc Lafage est considéré comme l'un des vignerons les plus expérimentés du Roussillon. En effet, c'est non loin de Perpignan, au cœur de la région, que son Domaine continue année après année à recevoir des éloges ... Aller à l'onglet vignobles

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