Costa Toscana Vermentino IGT “Bianco delle Ripalte” 2024 - Tenuta delle Ripalte

Tenuta delle Ripalte

Costa Toscana Vermentino IGT “Bianco delle Ripalte” 2024 - Tenuta delle Ripalte

CHF 18.00

Millésime: 2024
Appellation: Costa Toscana IGT
Cépages: vermentino 90%, petit manseng 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino alla vista. Il naso si apre su note di frutta a polpa bianca, cui in seconda battuta si vanno ad aggiungere sentori agrumati di arancia, mandarino e limone, e sfumature di erbe aromatiche. Fresco e scattante il sorso, sapido e scorrevole, di ottima persistenza.

Accords mets/vins

Ottimo con la cucina a base di pesce, è da provare con il salmone al burro con le erbette aromatiche.

Pourquoi nous l'aimons

Fresco e fragrante, di spiccata mineralità, poi allo stesso tempo di grande equilibrio: è il Bianco delle Ripalte, Vermentino della Costa Toscana figlio delle terre dellisola dElba. Sole e mare, quindi, gli ingredienti principali per questo bianco prodotto dalla cantina Tenuta delle Ripalte. Riposa sulle fecce fini in acciaio, per arrivare a regalare un sorso scattante, scorrevole ed estremamente gradevole. È un Vermentino versatile ed eclettico, da tenere sempre di scorta in cantina, perché davvero, una volta assaggiato, vi verrà voglia di stapparlo molto più di quanto possiate immaginare.

Domaine

Perchée sur un promontoire situé à l'extrémité sud-est de l'île d'Elbe, à proximité d'une falaise imperméable, se trouve la "Tenuta delle Ripalte", une splendide structure de villégiature et d'hébergement organisée autour d'une ancienne villa du XIXe siècle, jadis propriété de ... Aller à l'onglet vignobles