Colli Trevigiani Vino Frizzante IGT "Vigneto Ca' dei Zago" 2024 - Ca' dei Zago

CHF 19.00

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Millésime: 2024
Appellation: Colli Trevigiani IGT
Cépages: 80% glera, 20% bianchetta, verdisio e perera
Alcool: 11%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Fromages frais, Poisson, Sushis

Notes de dégustation

Paglierino, leggermente velato; spuma persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e di mela verde e note di fiori freschi. Al palato si rivela molto fresco, di piacevolissima beva e chiaro equilibrio.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, pesce al forno, si sposa bene anche con i formaggi freschi e con sushi e sashimi.

Pourquoi nous l'aimons

Il Colli Trevigiani IGT "Vigneto Ca' dei Zago" di Ca' dei Zago, prodotto con metodo ancestrale e quindi con rifermentazione in bottiglia, nasce da viti, di circa 56-60 anni, poste a 400 metri di altitudine. Di forte aderenza territoriale, regala un sorso intenso e croccante, che non tarda a rivelare l'alto livello qualitativo di questo Valdobbiadene.

Domaine

" Ca' dei Zago ", un petit établissement vinicole situé à Valdobbiadene, un lieu connu partout pour la production de Prosecco, a été créé dans les années 1920 et est aujourd'hui dirigé par Christian et Marika Zanatta. Ca' dei Zago ... Aller à l'onglet vignobles