Tannico classement: 90/100
Colli Orientali del Friuli Refosco DOC 2024 - Bastianich

Colli Orientali del Friuli Refosco DOC 2024 - Bastianich

refosco dal peduncolo rosso 100%13%0,75 L

CHF 15.00
Colli Orientali del Friuli Refosco DOC 2024 - Bastianich
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In breve

Vitigno
refosco dal peduncolo rosso 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2024
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis et Occasion informelle
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino scuro tendente al violaceo, al naso esprime sentori fruttati, di mora e in generale di piccoli frutti rossi, e speziati. Una traccia di vaniglia apre ad un assaggio pieno, fresco ed equilibrato. Di grande armonia, chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di carne, arrosti e brasati in particolare. Ottimo su ogni tipo di selvaggina, meglio se al forno.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Uno dei grandi classici della denominazione che i Bastianich, non lontano da Cividale del Friuli, interpretano con grazia e con decisione. Un Refosco dal carattere deciso e dal profilo unico, la cui vinificazione avviene per circa l80% in grandi vasche di acciaio e per il 20% in piccole botti di rovere usate. Dallassemblaggio, fatto di frequenti battonage, nasce un rosso ricco di colore e di acidità, fresco e al tempo stesso fruttato, di grande armonia gustativa.

Le domaine Bastianich