Château de Beaucastel

Châteauneuf-du-Pape AOC "Hommage à Jacques Perrin" 2022 - Château de Beaucastel

CHF 343.00

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Millésime: 2022
Appellation: Châteauneuf du Pape AOC
Cépages: mourvèdre 75%, syrah 10%, grenache 10%, counoise 5%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 100pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée campagnarde

Notes de dégustation

Robe rouge rubis intense, nez ravissant de par ses arômes puissants et fruités et ses notes de poivre, violette, peausserie et pierre mouillée. En bouche, le corps est bien présent dès l'attaque, confirmé par une trame tannique puissante et définie, soutenue par une belle acidité.

Pourquoi nous l'aimons

Le Châteauneuf du Pape Rouge “Hommage à Jacques Perrin” est l'un de ces vins qu'il est difficile de décrire: aucun adjectif ne lui rend justice. La critique du monde entier est unanime pour l’encenser, avec des notes qui atteignent les 100 points mythiques de Robert Parker: il va de soi que cette bouteille entre de plein droit dans le gotha des rouges français. L'étiquette rend hommage à Jacques Perrin, figure emblématique de la Vallée du Rhône, qui a dirigé le domaine jusqu'en 1978. Homme à l'esprit libre et anticipateur, un pionnier dans le monde du vin: il a commencé à faire du vin avec une approche biologique et biodynamique dès les années 60 et 70, une époque à laquelle cette philosophie était vraiment révolutionnaire, loin d'être une simple mode, comme aujourd'hui, où l'expression "vin nature" semble désormais dépourvue de sens. Assemblage de mourvèdre, cinsault, grenache et roussane, ce vin est à savourer avec beaucoup de respect jusqu'à la dernière gorgée, en compagnie de vrais connaisseurs. A boire au moins une fois dans sa vie.

Domaine

Il existe des preuves dès 1550 que la famille Beucastel a acheté des terres agricoles à Coudoulet. Après une attaque de phylloxéra, les terres ont été abandonnées jusqu'en 1909, date à laquelle elles ont été redécouvertes par la famille Perrin, ... Aller à l'onglet vignobles