Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme (3x)

Jaune paille dans le verre, avec un perlage fin et persistant. Au nez, les souvenirs de fruits à chair blanche sont rehaussés par des notes de levure et de croûte de pain, ainsi que par de subtiles nuances minérales. La bouche est souple et crémeuse, en accord avec le nez et d'une bonne longueur.

Excellent à l'heure de l'apéritif, il est parfait pour accompagner une salade de fruits de mer chaude.

Le pinot noir apporte structure et longueur, le pinot meunier apporte fruit et fraîcheur, et enfin le chardonnay apporte finesse et élégance : ainsi naît un Champagne équilibré et agréable, harmonieux dans son assemblage. C'est le Champagne Brut Tradition, élaboré par M. Hostomme. Il vieillit au moins deux ans en bouteille sur ses lies, offrant richesse, buvabilité et raffinement. Un rapport qualité/prix imbattable.