Tannico classement: 90/100
Barbaresco DOCG “Palás” 2022 - Michele Chiarlo

Barbaresco DOCG “Palás” 2022 - Michele Chiarlo

nebbiolo 100%14%0,75 L

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Barbaresco DOCG “Palás” 2022 - Michele Chiarlo
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piémont
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Allesame visivo ha una veste rosso granata. I profumi che si avvertono al naso sono un continuo alternarsi di note fruttate e sentori più speziati. Allassaggio è delicato e di corpo pieno, molto piacevole, quasi setoso. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

E un vino dotato di una buona struttura, che richiede quindi cibi dalle preparazioni sufficientemente ricercate. Ottimo con primi piatti a base di tartufo, è perfetto anche con secondi di carne rossa e selvaggina. Da provare con il risotto al piccione.
Fromages affinés
Pâtes ou risotto campagnards
Viandes rouges
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Una delle più importanti e pregiate denominazioni di tutta il Piemonte, la DOCG Barbaresco, trova vivida espressione in questo prodotto dellazienda agricola Michele Chiarlo. Il Palás, ottimo già adesso, è un vino che promette di far evolvere profumi e sapori verso prospettive gustative ancor più appaganti in futuro. Le uve di nebbiolo, dopo la vinificazione affinano in legno per poi essere imbottigliate. Unetichetta che non delude mai, perfetta per essere regalata a tutti gli appassionati.

Le domaine Michele Chiarlo