Tannico classement: 91/100
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)
Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)

corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5%15%1,5 L

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Magnum - Tommasi (cassetta di legno)

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In breve

Vitigno
corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5%
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcol
15%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2031
Formato
1,5 L
Regione
Vénétie
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda lamarena succosa, la frutta secca, luva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione. Ottimo con la lepre alle erbe.
Fromages affinés
Viandes rouges
Gibier

Perché ci piace

Tannico classement: 91/100
Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo. In seguito, lAmarone della Valpolicella Classico DOCG, della cantina Tommasi, matura tre anni in botti di rovere di Slavonia. Interpreta mirabilmente lo stile classico della denominazione, risultando morbido, succoso, strutturato e complesso.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 91/100
Le domaine Tommasi

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