Artisans

Abruzzo DOC Passerina "12,1" 2025 - Terraviva

CHF 18.00

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Millésime: 2025
Appellation: Abruzzo DOC
Cépages: passerina
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Entrée campagnarde, Plats végétariens, Oeufs

Notes de dégustation

Giallo paglierino, con riflessi verdolini. Si riconoscono al naso profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche, echi salini; al sorso è fresco, scorrevole, bilanciato.

Accords mets/vins

Accompagna antipasti, frittate con erbe di campo, primi piatti vegetariani.

Pourquoi nous l'aimons

Prodotto in Abruzzo dall'azienda vinicola Terraviva, Passerina 12.1 è ottenuto esclusivamente da uve coltivate secondo il disciplinare biologico, accuratamente vendemmiate a mano. In seguito alla fermentazione, innescata spontaneamente dai lieviti indigeni, il vino sosta per sei mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato.

Domaine

La scène est celle des terres des Abruzzes, nous ne sommes donc pas loin de la côte de la mer Adriatique : c'est là que se trouve le domaine " Terraviva ", situé dans la zone de collines de Tortoreto... Aller à l'onglet vignobles