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South Africa Worcester Sauvignon Blanc 2025 - Alvi's Drift 
Alvi's DriftSouth Africa Worcester Sauvignon Blanc 2025 - Alvi's Drift
Afrique du Sud
sauvignon blanc 100%
TANNICO 85Tannico classement: 85/100202512%0.75L Pâtes ou risotto au poisson Dîner entre amisCHF 12.00 -
South Africa Worcester Viognier 2024 - Alvi's Drift 
Alvi's DriftSouth Africa Worcester Viognier 2024 - Alvi's Drift
Afrique du Sud
viognier 100%
TANNICO 81Tannico classement: 81/100202413.5%0.75L Fromages affinés Apéro campagnardIl ne reste plus que 4 !CHF 12.00 -
South Africa Worcester Viognier 2025 - Alvi's Drift 
Alvi's DriftSouth Africa Worcester Viognier 2025 - Alvi's Drift
Afrique du Sud
viognier 100%
TANNICO 81Tannico classement: 81/100202513.5%0.75L Fromages affinés Apéro campagnardIl ne reste plus que 5 !CHF 12.00 -
South Australia "Baan Shiraz & Co." 2022 - Salomon Estate (tappo a vite) 
Salomon EstateSouth Australia "Baan Shiraz & Co." 2022 - Salomon Estate (tappo a vite)
Australie
syrah 90%, merlot 10%
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202213%0.75L Viandes rouges Dîner entre amisIl ne reste plus que 4 !CHF 17.00 -
South Australia "Baan Shiraz & Co." 2023 - Salomon Estate (tappo a vite) 
Salomon EstateSouth Australia "Baan Shiraz & Co." 2023 - Salomon Estate (tappo a vite)
Australie
syrah 90%, merlot 10%
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202313%0.75L Viandes rouges Dîner entre amisCHF 17.00 -
South Australia Shiraz "The Verve" 2018 - Salomon Estate (tappo a vite) 
Salomon EstateSouth Australia Shiraz "The Verve" 2018 - Salomon Estate (tappo a vite)
Australie
shiraz
TANNICO 90Tannico classement: 90/10020180.75L Fromages affinés, Plats épicés Dîner entre amisCHF 24.00 -
South Australia Shiraz Cabernet "Koonunga Hill" 2024 - Penfolds 
PenfoldsSouth Australia Shiraz Cabernet "Koonunga Hill" 2024 - Penfolds
Australie
shiraz, cabernet sauvignon
TANNICO 85Tannico classement: 85/100202414.5%0.75L Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amisCHF 16.00 -
Sparkling Wine Brut "Classic Cuvée" - Nyetimber 
NyetimberSparkling Wine Brut "Classic Cuvée" - Nyetimber
Angleterre
chardonnay, pinot meunier, pinot noir
TANNICO 89Tannico classement: 89/100NV12.5%0.75L Crustacés En apéritifIl ne reste plus que 2 !CHF 73.00 -
Sparkling Wine Brut Rosé - Nyetimber 
NyetimberSparkling Wine Brut Rosé - Nyetimber
Angleterre
chardonnay, pinot meunier, pinot noir
TANNICO 89Tannico classement: 89/100NV12%0.75L Crustacés En apéritifIl ne reste plus que 5 !CHF 88.00 -
Spergola dell'Emilia IGP "Misfatto" - Lusvardi 
ArtisansVins des artisansLusvardiSpergola dell'Emilia IGP "Misfatto" - Lusvardi
Émilie-Romagne
spergola
TANNICO 88Tannico classement: 88/100NV11%0.75L Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards, Tartes salées Pique-nique printanier à la campagneCHF 21.00 -
Spoleto Trebbiano Spoletino DOC "Trebium" 2024 - Antonelli San Marco 
AntonelliSpoleto Trebbiano Spoletino DOC "Trebium" 2024 - Antonelli San Marco
Ombrie
trebbiano spoletino 100%
TANNICO 85Tannico classement: 85/100202413%0.75L Pâtes ou risotto campagnards Dîner entre amisIl ne reste plus que 3 !CHF 13.00 -
Spoleto Trebbiano Spoletino DOC “Vigna Tonda” 2023 - Antonelli 
AntonelliSpoleto Trebbiano Spoletino DOC “Vigna Tonda” 2023 - Antonelli
Ombrie
trebbiano spoletino 100%
TANNICO 95Tannico classement: 95/100202313%0.75L Poisson cru, Pâtes ou risotto au poisson, Charcuterie, Viandes blanches, Poisson Soirée entre connaisseursCHF 20.00 -
Spumante "Puro" Bianco 2022 - Movia 
ArtisansVins des artisansMoviaSpumante "Puro" Bianco 2022 - Movia
Slovénie
chardonnay 60%, ribolla 40%
TANNICO 83Tannico classement: 83/100202212.5%0.75L Entrée de poisson, Charcuterie, Poisson En apéritif, Dîner entre amisCHF 39.00 -
Spumante "Puro" Rosé 2020 - Movia 
ArtisansVins des artisansMoviaSpumante "Puro" Rosé 2020 - Movia
Slovénie
pinot nero 70%, pinot grigio 10%, ribolla 20%
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202012.5%0.75L Entrée de poisson, Charcuterie, Poisson En apéritif, Dîner entre amisIl ne reste plus que 5 !CHF 39.00 -
Spumante Blanc de Noirs Dosaggio Zero “La Parcelle de Farfalla” 2016 - Ballabio (cassetta di legno) 
BallabioSpumante Blanc de Noirs Dosaggio Zero “La Parcelle de Farfalla” 2016 - Ballabio (cassetta di legno)
Lombardie
pinot nero 100%
TANNICO 95Tannico classement: 95/100201612.5%0.75L Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Soirée entre connaisseursCHF 81.00 -
Spumante Brut "Bollé" - Andreola 
AndreolaSpumante Brut "Bollé" - Andreola
Vénétie
glera 100%
TANNICO 80Tannico classement: 80/100NV11%0.75L Entrée de poisson En apéritif, Dîner entre amisCHF 10.00 -
Spumante Brut "Marai de Marai" - Foss Marai 
Foss MaraiSpumante Brut "Marai de Marai" - Foss Marai
Vénétie
n/a
TANNICO 80Tannico classement: 80/100NV11%0.75L Entrée campagnarde En apéritifCHF 12.00 -
Spumante Brut Friuli DOC Ribolla Gialla "One & Only" - Fantinel 
FantinelSpumante Brut Friuli DOC Ribolla Gialla "One & Only" - Fantinel
Frioul-Vénétie julienne
TANNICO 90Tannico classement: 90/100NV12%0.75L Entrée de poisson, Poisson En apéritifCHF 11.00 -
Spumante Brut Metodo Classico "Christian Bellei" 2016 - Cantina della Volta 
Cantina della VoltaSpumante Brut Metodo Classico "Christian Bellei" 2016 - Cantina della Volta
Émilie-Romagne
lambrusco di Sorbara 100%
TANNICO 91Tannico classement: 91/100201612.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Soirée entre connaisseursCHF 25.00 -
Spumante Brut Metodo Classico "Edition III" Magnum - DUBL (astuccio) 
DUBLSpumante Brut Metodo Classico "Edition III" Magnum - DUBL (astuccio)
Campania
greco di Tufo, varietà irpine
TANNICO 91Tannico classement: 91/100NV12.5%1.5L Entrée de poisson, Crustacés, Poisson cru En apéritifCHF 57.00 -
Spumante Brut Metodo Classico "Edition V" - DUBL (astuccio) 
DUBLSpumante Brut Metodo Classico "Edition V" - DUBL (astuccio)
Campania
greco di Tufo, varietà irpine
TANNICO 91Tannico classement: 91/10012.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Poisson cru En apéritifCHF 27.00 -
Spumante Brut Metodo Classico "Teatro San Carlo" - DUBL (astuccio) 
DUBLSpumante Brut Metodo Classico "Teatro San Carlo" - DUBL (astuccio)
Campania
greco di Tufo, varietà irpine
TANNICO 91Tannico classement: 91/100201712.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Poisson cru En apéritifCHF 36.00 -
Spumante Brut Metodo Classico - Argiolas 
ArgiolasSpumante Brut Metodo Classico - Argiolas
Sardaigne
nuragus 100%
TANNICO 91Tannico classement: 91/10012.5%0.75L Entrée de poisson, Poisson cru En apéritifCHF 41.00 -
Spumante Brut Metodo Classico - Monsupello 
MonsupelloSpumante Brut Metodo Classico - Monsupello
Lombardie
pinot nero 90%, chardonnay affinato in acciaio 5%, chardonnay affinato in legno 5%
TANNICO 86Tannico classement: 86/100NV13%0.75L Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner entre amisCHF 24.00
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