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Vermentino di Sardegna DOC "Cala Reale" 2025 - Sella & Mosca 
Sella & MoscaVermentino di Sardegna DOC "Cala Reale" 2025 - Sella & Mosca
Sardaigne
vermentino 100%
TANNICO 93Tannico classement: 93/100202513%0.75L Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson Dîner entre amisCHF 10.00 -17%CHF 12.00 -
Chianti DOCG Edizione "Tempo" 2025 - Salcheto 
ArtisansVins des artisansSalchetoChianti DOCG Edizione "Tempo" 2025 - Salcheto
Toscane
sangiovese 85%, canaiolo, mammolo, petit verdot
TANNICO 94Tannico classement: 94/100202513%0.75L Viandes rouges Dîner estivalCHF 9.00 -10%CHF 10.00 -
Terre Siciliane IGT Chardonnay "Tareni" 2025 - Cantine Pellegrino 1880 
Cantine Pellegrino 1880Terre Siciliane IGT Chardonnay "Tareni" 2025 - Cantine Pellegrino 1880
Sicile
chardonnay
TANNICO 87Tannico classement: 87/100202512.5%0.75L Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Dîner entre amisCHF 8.00 -20%CHF 10.00 -
Rioja Crianza 2022 - Viña Real 
Viña RealRioja Crianza 2022 - Viña Real
Espagne
tempranillo 90%, mazuelo, graciano e garnacha 10%
TANNICO 93Tannico classement: 93/100Parker 91Robert Parker 91/100202213%0.75L Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards Occasion informelleCHF 11.00 -21%CHF 14.00 -
Langhe Arneis DOC 2025 - Scrimaglio 
ScrimaglioLanghe Arneis DOC 2025 - Scrimaglio
Piémont
arneis 100%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100202513%0.75L Entrée de poisson, Crustacés Dîner entre amisCHF 11.00 -27%CHF 15.00 -
Champagne Brut "Charles Vercy" Cuvée de Réserve - H. Blin 
H. BlinChampagne Brut "Charles Vercy" Cuvée de Réserve - H. Blin
Champagne
chardonnay, pinot meunier
TANNICO 89Tannico classement: 89/100NV12%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Poisson En apéritifCHF 22.00 -12%CHF 25.00 -
Vin de France Blanc "Cicada" 2025 - Domaine Chante Cigale 
ArtisansVins des artisansDomaine Chante CigaleVin de France Blanc "Cicada" 2025 - Domaine Chante Cigale
Rhône
40% grenache, 30% picpoul, 30% viognier
TANNICO 88Tannico classement: 88/100202513%0.75L Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Occasion informelleCHF 9.00 -18%CHF 11.00 -
Sicilia Viognier DOC "Antico Alberello" 2019 - Baglio di Pianetto 
Baglio di PianettoSicilia Viognier DOC "Antico Alberello" 2019 - Baglio di Pianetto
Sicile
viognier 100%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100201912.5%0.75L Viandes blanches, Poisson Dîner entre amisCHF 14.00 -
Sicilia Grillo DOC 2025 - Mandrarossa 
MandrarossaSicilia Grillo DOC 2025 - Mandrarossa
Sicile
grillo 100%
TANNICO 83Tannico classement: 83/100202512.5%0.75L Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson En apéritif, Dîner entre amisIl ne reste plus que 4 !CHF 9.00 -18%CHF 11.00 -
Toscana Rosato IGT "Mareviglia" 2024 - Campo alle Comete 
Campo alle CometeToscana Rosato IGT "Mareviglia" 2024 - Campo alle Comete
Toscane
grenache, syrah
TANNICO 92Tannico classement: 92/100202412.5%0.75L Crustacés, Pizza , Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches Déjeuner en familleCHF 10.00 -23%CHF 13.00 -
Langhe Rosato DOC "Special Edition - La Femme" 2023 - Elém 
ElémLanghe Rosato DOC "Special Edition - La Femme" 2023 - Elém
Piémont
nebbiolo 100%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100202313%0.75L Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson Occasion informelleCHF 10.00 -41%CHF 17.00 -
Toscana Rosso IGT "Sasso al Poggio" 2021 - Piccini 
PicciniToscana Rosso IGT "Sasso al Poggio" 2021 - Piccini
Toscane
sangiovese 60%, cabernet sauvignon 20%, merlot 20%
TANNICO 87Tannico classement: 87/100202114%0.75L Fromages affinés, Viandes rouges Dîner entre amisCHF 9.00 -25%CHF 12.00 -
Champagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy 
Champagne Bernard RemyChampagne Brut "Carte Blanche" - Bernard Remy
Champagne
pinot nero 60%, chardonnay 35%, pinot meunier 5%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100NV12%0.75L Crustacés, Poisson Dîner estivalCHF 25.00 -11%CHF 28.00 -
Pet Nat Blanc "Osez" - Domaine Des Sanzay 
ArtisansVins des artisansDomaine Des SanzayPet Nat Blanc "Osez" - Domaine Des Sanzay
Loire
chenin blanc 100%
TANNICO 92Tannico classement: 92/100NV12.5%0.75L Plats végétariens En apéritifCHF 15.00 -21%CHF 19.00 -
Cava Brut "Gran Reserva" 2021 - Roger Goulart 
Roger GoulartCava Brut "Gran Reserva" 2021 - Roger Goulart
Espagne
xarel-lo 60%, macabeo 20%, parellada 20%
TANNICO 91Tannico classement: 91/100202112%0.75L Entrée de poisson, Poisson cru, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson Soirée entre connaisseursCHF 14.00 -18%CHF 17.00 -
Barbera d’Asti Superiore DOCG 2023 - Scrimaglio 
ScrimaglioBarbera d’Asti Superiore DOCG 2023 - Scrimaglio
Piémont
barbera 100%
TANNICO 92Tannico classement: 92/100202314.5%0.75L Viandes rouges, Gibier Déjeuner en familleCHF 13.00 -24%CHF 17.00 -
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Domaine Roux 
Domaine RouxCrémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Domaine Roux
Bourgogne
chardonnay 100%
TANNICO 90Tannico classement: 90/10012.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson En apéritifCHF 17.00 -23%CHF 22.00 -
Champagne Brut "Tradition" - M. Hostomme 
ArtisansVins des artisansM. HostommeChampagne Brut "Tradition" - M. Hostomme
Champagne
chardonnay 40%, pinot meunier 40%, pinot nero 20%
TANNICO 90Tannico classement: 90/100Parker 87Robert Parker 87/100NV12%0.75L Crustacés, Poisson En apéritifCHF 26.00 -13%CHF 30.00 -
Friuli Venezia Giulia Pinot Grigio DOC 2025 - Schiopetto 
SchiopettoFriuli Venezia Giulia Pinot Grigio DOC 2025 - Schiopetto
Frioul-Vénétie julienne
pinot grigio 100%
TANNICO 84Tannico classement: 84/100202513%0.75L Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Oeufs Dîner entre amisCHF 13.00 -13%CHF 15.00 -
Sauvignon Spumante "Vicar's Choice Bubbles" 2025 - Saint Clair 
Saint ClairSauvignon Spumante "Vicar's Choice Bubbles" 2025 - Saint Clair
Nouvelle-Zélande
sauvignon blanc 100%
TANNICO 81Tannico classement: 81/100202512.5%0.75L Entrée de poisson En apéritif, Dîner entre amisCHF 21.00 -13%CHF 24.00 -
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 - Cirelli (tappo a vite) 
ArtisansVins des artisansCirelliCerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 - Cirelli (tappo a vite)
Abruzzes
montepulciano 100%
TANNICO 92Tannico classement: 92/100202512%0.75L Pâtes ou risotto campagnards Soirée en amoureuxCHF 12.00 -20%CHF 15.00 -
Maremma Toscana Viognier DOC “Caprifoglio” 2025 - Cecchi 
CecchiMaremma Toscana Viognier DOC “Caprifoglio” 2025 - Cecchi
Toscane
viognier 100%
TANNICO 86Tannico classement: 86/100202512%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Fruits de mer Occasion informelleCHF 9.00 -10%CHF 10.00 -
Carignano del Sulcis Rosato DOC "Tre Torri" 2025 - Santadi 
Cantina SantadiCarignano del Sulcis Rosato DOC "Tre Torri" 2025 - Santadi
Sardaigne
carignano
TANNICO 88Tannico classement: 88/100202513.5%0.75L Entrée de poisson, Entrée campagnarde, Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson, Charcuterie À boire les pieds dans l'eauCHF 10.00 -23%CHF 13.00 -
Trevenezie Rosato IGT "Rosa dei Masi" 2025 - Masi 
MasiTrevenezie Rosato IGT "Rosa dei Masi" 2025 - Masi
Frioul-Vénétie julienne
Merlot 100%
TANNICO 80Tannico classement: 80/100202512%0.75L Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Sushis En apéritifCHF 12.00 -14%CHF 14.00
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