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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" - Agrapart & Fils
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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" - Agrapart & Fils
Pascal Agrapart

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" - Agrapart & Fils

CHF 117.00
En rupture de stock Commande maximale: 6 bouteilles par client
  • Millésime: NV
  • Appellation: Champagne AOC
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2016/2021
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 93pt
  • Type de produit: Champagne
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

92
Robert Parker
92
Antonio Galloni
18
Jancis Robinson

Notes de dégustation

Jaune paille lumineux, perlage fin et persistant. Nez intense et minéral, avec des notes d'agrumes (citron vert) et de fruits jaunes (nectarine, pomme Golden). En bouche, il est élégant, avec une entrée savoureuse fraîche et longue. Persistant.

Accords mets/vins

Il est parfait pour accompagner des apéritifs formels et raffinés. Excellent avec un Sushi de sériole ou une Sole alla mugnaia.

Pourquoi nous l'aimons

Ce champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Terroirs" d'Agrapart & Fils est un champion de l'équilibre, tel un funambule, parfaitement dosé entre les notes minérales (iode, granit) et fruitées (citron vert pimenté, pomme et nectarine). Fabriqué à partir de raisins 100% Chardonnay, il passe quatre ans sur les lies, le remuage étant effectué manuellement. C'est un compagnon parfait pour ceux qui aiment le type de Blanc de Blancs, pour ces notes parfaitement représentatives, presque didactiques, au nez et en bouche. Un champagne à boire en compagnie d'amis chers, ou (mieux) une fille à conquérir. Pour les célibataires à la recherche de l'amour.

Domaine

Fondée en 1894 à Avize, au cœur des Côtes des Blancs, par Arthur Agrapart, arrière-grand-père des propriétaires actuels Pascal et Fabrice, Agrapart & Fils est une Maison de Récoltant Manipulant (M.R.), car elle gère et contrôle chaque moment de la... Aller à l'onglet vignobles