Tannico classement: 80/100
Vino Spumante di Qualità Brut "Duca" - Duca di Salaparuta

Vino Spumante di Qualità Brut "Duca" - Duca di Salaparuta

grecanico, chardonnay12%0,75 L

CHF 10.00
Vino Spumante di Qualità Brut "Duca" - Duca di Salaparuta
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In breve

Vitigno
grecanico, chardonnay
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2027
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Tipologia
Effervescents
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso percorso da un fine perlage. Delicato nella piacevole sfera aromatica, caratterizzata da note di erbe aromatiche, fiori bianchi e agrumi. Assaggio brioso e vibrante, fresco e sapido.

Abbinamenti

Perfetto al momento dell’aperitivo, si abbina magnificamente ai crostacei.
Entrée de poisson
Crustacés

Perché ci piace

Tannico classement: 80/100

Lo Spumante Brut “Duca” di Duca di Salaparuta è prodotto con uve grecanico e chardonnay raccolte in un vigneto posto a 550 metri sul livello del mare. La presa di spuma è eseguita con il metodo Martinotti-Charmat in autoclave, dove il vino rimane a contatto con i lieviti per almeno 6 mesi prima dell’imbottigliamento. Questo spumante, creato per la prima volta nel 1971, è oggi più che mai contemporaneo e moderno.

Le domaine Duca di Salaparuta