Toscana IGT "Addiaccio" 2019 - Podere Il Balzo

Name: Toscana IGT "Addiaccio" 2019 - Podere Il Balzo
Brand: Podere Il Balzo
SKU: BALZOADD19
Price: 21.0 CHF
Availability: InStock

sangiovese 90%, merlot 10%14%0,75 L

Artisans

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Toscana IGT "Addiaccio" 2019 - Podere Il Balzo

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In breve

Vitigno: sangiovese 90%, merlot 10%
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2023–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Toscane
Annata: 2019
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rubino. Al naso è particolarmente intenso; spiccano i frutti rossi e le note di cioccolato, caffè e spezie. Al palato è deciso, avvolgente e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne.

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes rouges

Perché ci piace

"Addiaccio" di Podere Il Balzo è nato, per quanto possa sembrare insolito, a seguito di una grandinata; quest'ultima, infatti, ha colpito alcuni filari della vigna più isolata del Podere lasciando sui chicchi vere e proprie cicatrici di guerra. Le uve, però, accuratamente raccolte, grazie ad un miracoloso riposo in legno, hanno restituito un vino fuori dalle righe, robusto, artigianale e sicuramente unico. Assolutamente da non perdere.

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