Rallo

Terre Siciliane IGP "AV01" 2024 - Rallo

CHF 23.00

Disponible à la livraison

Millésime: 2024
Appellation: Terre Siciliane IGP
Cépages: catarratto 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Vin Orange
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Colore giallo paglierino carico. Al naso si rivela fragrante, con sentori di agrumi, mela e frutti a polpa bianca e note di sambuco e macchia mediterranea. Al palato si presenta di buon nervo, fresco ed elegante.

Accords mets/vins

Ideale per accompagnare i primi piatti della tradizone siciliana, è da provare con pane e panelle.

Pourquoi nous l'aimons

Il Terre Siciliane IGP "AV01" dell'azienda Rallo, affinato in vasca 6 mesi e poi lasciato riposare in bottiglia per altri 2, grazie alla tecnica di produzione, che lo ha arricchito di verticalità e piglio, si rivela un Orange Wine di grande interesse, piacevolissimo sia al naso che al palato.

Domaine

L'histoire de la cave fondée par Diego Rallo dans la seconde moitié du XIXe siècle, en 1860 pour être précis, est pour le moins passionnante. Nous parlons d'une cave qui, au fil des décennies, a réussi à s'imposer comme l'une... Aller à l'onglet vignobles