Tannico classement: 85/100
Spumante Extra Dry "Miòl Écru" - Bortolomiol
Bortolomiol

Spumante Extra Dry "Miòl Écru" - Bortolomiol

chardonnay, glera, perera11%0,75 L

CHF 8.00

Spumante Extra Dry "Miòl Écru" - Bortolomiol

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In breve

Vitigno
chardonnay, glera, perera
Alcol
11%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Vénétie
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur jaune paille, claire et brillante, avec une bulle vive et persistante. Le bouquet est fruité et aromatique, riche en notes de poire, de pêche blanche et de pomme golden, avec des nuances de fleurs blanches. La bouche est douce et veloutée, enrichie d'une subtile note sapide et d'une bonne longueur.

Abbinamenti

Parfait avec le poisson cru, il est idéal avec les sushis.
Poisson cru
Sushis

Perché ci piace

Tannico classement: 85/100
Il appartient à la ligne "Bortolomiol Cuvée" et est le résultat de la solide expérience d'une cave qui, en matière de bulles, n'a pas son pareil. Le "Miòl Écru", un Spumante Extra Dry élaboré selon la méthode Martinotti-Charmat, est un Spumante obtenu à partir d'un mélange de Chardonnay international et de raisins indigènes Glera et Perera.
Une agréable gorgée dans l'air du temps, énergique et élégante à la fois, capable d'accompagner à la perfection les plats de poisson cru, et merveilleuse à utiliser dans la préparation de délicieux cocktails de fruits frais.
Un vin mousseux parfait pour tous les toasts.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 85/100
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