Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC "Ramione" 2019 - Baglio di Pianetto

Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC "Ramione" 2019 - Baglio di Pianetto

nero d’Avola 50%, merlot 50% 14.5% 0.75L

CHF 14.00
Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC "Ramione" 2019 - Baglio di Pianetto
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In breve

Vitigno
nero d’Avola 50%, merlot 50%
Denominazione
Sicilia IGT
Alcol
14.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2023/2029
Formato
0.75L
Regione
Sicile
Annata
2019
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis brillant. Le nez rencontre des parfums rappelant les petites baies, la myrtille et la cerise sauvage, suivis de légères nuances de vanille et de réglisse. La bouche est nette et fraîche, douce et équilibrée, avec une excellente persistance.

Abbinamenti

Il est un excellent accompagnement des plats principaux de viande. Essayez-le avec le poulet cacciatore.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Les deux variétés de raisins, le Merlot et le Nero d'Avola, sont récoltées et vinifiées séparément, afin de mettre en valeur toutes les meilleures caractéristiques variétales. Après une période de repos en fûts de chêne de petite capacité, en partie neufs et en partie de second passage, le Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC "Ramione" de la cave Baglio di Pianetto est né. Il est harmonieux et propre au terroir dont il est issu. Il représente la philosophie de la cave Baglio di Pianetto : tradition, finesse et élégance dans le respect du territoire.

Le domaine Baglio di Pianetto