Sicilia Grecanico DOC "Alastro" 2025 - Planeta

Sicilia Grecanico DOC "Alastro" 2025 - Planeta

grecanico 70%, grillo 15%, sauvignon blanc 15% 12.5% 0.75L

CHF 14.00
Sicilia Grecanico DOC "Alastro" 2025 - Planeta
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In breve

Vitigno
grecanico 70%, grillo 15%, sauvignon blanc 15%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
12.5%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Sicile
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime bei profumi di melone e di pesca che si fondono a sentori più dolci, di cioccolato bianco e di meringa. Una traccia floreale apre ad un assaggio pieno, morbido, caratterizzato da una bella acidità e bilanciato da unottima freschezza. Chiude molto pulito per un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, lAlastro di Planeta è vino bianco che si esalta con primi ai frutti di mare, con crostacei e anche con ministre leggere a base di legumi.
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Un vino bianco, lAlastro che prende il nome da un arbusto selvatico che in primavera riempie di fiori gialli le valli attorno al Lago Arancio. Un grecanico in purezza proveniente da una storica vigna in grado di esprimere al meglio le caratteristiche uniche di questa nobile e antica varietà siciliana. Vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, il Sicilia Grecanico DOC Alastro di Planeta è vino bianco elegante, equilibrato e austero, compagno ideale della ricca cucina mediterranea.

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