Tannico classement: 89/100
Sicilia Syrah DOC "Maroccoli" 2021 - Planeta
Sicilia Syrah DOC "Maroccoli" 2021 - Planeta
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Sicilia Syrah DOC "Maroccoli" 2021 - Planeta

syrah 100%13,5%0,75 L

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Sicilia Syrah DOC "Maroccoli" 2021 - Planeta
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In breve

Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino intenso tendente al viola. Al naso esprime un profilo aromatico sfaccettato e intrigante. Spezie fuse a confetture di frutta rossa, tra cui mirtilli e more si affiancano a cioccolato alla menta, pepe nero e cannella. Al palato è avvolgente, ricco e morbido, dai tannini levigati.

Abbinamenti

A tutto pasto, è ideale per accompagnare salumi affumicati e cacciagione. È particolarmente vocato per le cucina orientale.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 89/100

Il syrah è un nobile vitigno mediterraneo che dà il meglio di sé in luoghi luminosi e asciutti, come la Sicilia. Da una vigna straordinaria - Maroccoli, a 400 metri sul mare, un luogo incontaminato - e da una maturazione di 12 mesi in barrique di rovere di Allier di cui 1/3 nuove nasce questa interpretazione in chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno. Imponente e impenetrabile, il Sicilia Syrah IGT Maroccoli di Planeta è un vino destinato a lungo invecchiamento.

Le domaine Planeta