Reggiano Lambrusco Frizzante Secco DOP "Marchese Manodori" - Venturini Baldini
Venturini Baldini

Reggiano Lambrusco Frizzante Secco DOP "Marchese Manodori" - Venturini Baldini

CHF 10.00
  • Disponible à la livraison (un seul produit)
  • Millésime: NV
  • Appellation: Reggiano DOP
  • Cépages: lambrusco marani, lambrusco maestri, lambrusco salamino, lambrusco grasparossa
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2021/2024
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 94pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Charcuterie, Viandes blanches

Notes et références année en cours

James Suckling
91

Notes de dégustation

L'œil est d'un rubis profond, avec des reflets violets profonds. Le nez est vineux, floral et fruité, composé de parfums rappelant la violette et la cerise mûre, suivis d'une subtile épice douce de cannelle. Moyennement corsé en bouche, vif dans sa texture tannique, harmonieux, frais et élégant.

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner les viandes froides et le salami, ou les entrées succulentes, il est parfait lorsqu'il est associé à du porc grillé.

Pourquoi nous l'aimons

Les quatre principales variétés de Lambrusco, cultivées dans la région de Reggio Emilia, donnent naissance au "Marchese Manodori", Lambrusco Frizzante Secco labellisé "Venturini Baldini", une entreprise qui constitue un point de référence absolu si l'on considère la scène vinicole émilienne. Vinifié selon la méthode Charmat, c'est un Lambrusco, le "Marchese Manodori", qui s'apprécie facilement dans toutes ses nuances, et qui se rappelle pour son goût vineux et fruité, et pour son caractère versatile et éclectique mais en même temps harmonieux et élégant. Idéal avec des côtes de porc grillées au barbecue, c'est un Lambrusco qui se marie bien avec de nombreuses combinaisons alimentaires. Essayez-le avec des charcuteries, des entrées succulentes ou avec un bon poisson frit du lac, pour découvrir de nouvelles combinaisons, de nouvelles saveurs et de nouveaux goûts.

Domaine

S'il y a un nom en Émilie qui peut être considéré comme un symbole des meilleurs vins régionaux, ce nom est sans l'ombre d'un doute la cave Venturini Baldini, un producteur de vin qui, depuis 1976, est une garantie absolue ... Aller à l'onglet vignobles

Chez Tannico, les prix sont appliqués en toute transparence, conformément à la réglementation européenne.

Prix le plus bas: Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu dans les 30 jours précédant la réduction de prix, y compris les autres périodes promotionnelles.

Il était de: Indique le prix du produit avant la promotion.

Pourcentage de réduction: Pour les produits en promotion, elle est calculé à partir du prix le plus bas.