Reggiano DOC “Assolo” 2025 - Medici Ermete

Reggiano DOC “Assolo” 2025 - Medici Ermete

ancellotta 51%, lambrusco salamino 49% 11.5% 0.75L

CHF 7.00
Reggiano DOC “Assolo” 2025 - Medici Ermete
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In breve

Vitigno
ancellotta 51%, lambrusco salamino 49%
Denominazione
Reggiano DOC
Alcol
11.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Émilie-Romagne
Annata
2025
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Déjeuner en famille

Note di degustazione

Rosso rubino profondo, dalla spuma fitta. Al naso esprime un profumo tipicamente fruttato impreziosito da un piacevole sentore di viola. Al palato è asciutto, fruttato, fresco e armonico.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina ad antipasti e primi della cucina di terra.
Entrée campagnarde
Pâtes ou risotto campagnards
Charcuterie

Perché ci piace

Il Reggiano DOC “Assolo” nasce da uve ancellotta e lambrusco salamino della Tenuta I Quercioli, di proprietà della cantina Medici Ermete. Un vino rosso frizzante profumato e gradevole, supportato da una gradevole spalla acida. Da consumare giovane in compagnia di amici.

Le domaine Medici Ermete