Prosecco DOC Brut - BelStar

Name: Prosecco DOC Brut - BelStar
Brand: Bisol1542
SKU: BBR06NV
Price: 10.0 CHF
Availability: InStock

glera, verdiso, pinot bianco, chardonnay11%0,75 L

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In breve

Vitigno: glera, verdiso, pinot bianco, chardonnay
Denominazione: Prosecco DOC
Alcol: 11%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Vénétie
Annata: NV
Tipologia: Effervescents
Classificazione: Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo: En apéritif
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille, avec un perlage très fin. Au nez, il exprime des notes d'une claire matrice florale, fruitée et minérale qui introduisent un goût sec, équilibré et savoureux. Harmonieux, il se termine par une finale sèche.

Abbinamenti

Excellent en apéritif, il est idéal pour accompagner de petits échantillons de charcuterie mixte.

Entrée de poisson

Entrée campagnarde

Perché ci piace

Bel Star, deux mots simples qui, en dialecte vénitien, signifient "endroit agréable à vivre", mais qui, pour la famille Bisol, revêtent une signification encore plus profonde. Bel Star est en fait le nom d'un domaine récupéré dans une zone de collines à la périphérie de la zone de production classique, un lieu où naissent des vins particulièrement fins et élégants. Le Prosecco DOC Brut de Bel Star, issu d'une sélection rigoureuse de raisins glera, est un Prosecco d'une finesse et d'une élégance extrêmes, notes rendues possibles par le soin extrême apporté à chaque étape de la macération, du pressage et de la fermentation lente, caractéristique des meilleurs produits Bisol.