Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 - Joh. Jos. Prüm

Name: Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 - Joh. Jos. Prüm
Brand: Joh. Jos. Prüm
SKU: JP713
Price: 120.0 CHF
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riesling 100%8%0,75 L

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In breve

Vitigno: riesling 100%
Denominazione: Mosel Prädikatswein
Alcol: 8%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2016–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Moselle
Annata: 2013
Tipologia: Blanc
Momento per degustarlo: Dîner entre amis

Note di degustazione

Amarillo dorado brillante en la copa. La nariz se expresa con notas inconfundibles de piel de cítricos confitados, miel y jengibre sobre notas minerales. En boca es rico y afrutado, envolvente y persistente. Delicadamente dulce y con buena acidez, ofrece un trago satisfactorio y limpio con un final afrutado y mineral.

Abbinamenti

Le Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese de Joh. Jos. Le Prüm, grâce à sa polyvalence, est excellent pour accompagner diverses préparations, tant sucrées que salées, y compris le foie gras et les fromages épicés.

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Fromages affinés

Perché ci piace

L'élégance en bouche est sensationnelle pour ce Riesling, tout comme la longueur et le potentiel de vieillissement. Élaboré à partir de raisins Riesling soigneusement sélectionnés dans l'un des plus importants vignobles de la Moselle, le Wehlener Sonnenuhr, et vinifié en acier inoxydable avec des levures naturelles à très basse température. Un vin de grande classe, promis à un bel avenir.

Le domaine Joh. Jos. Prüm