Tannico classement: 89/100
Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm
Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm

Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm

riesling 100%8%0,75 L

CHF 82.00

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In breve

Vitigno
riesling 100%
Denominazione
Mosel Prädikatswein
Alcol
8%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2021–2036
Formato
0,75 L
Regione
Moselle
Annata
2017
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Soirée détente
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune doré lumineux. Au nez, il s'exprime par des arômes élégants de fruits exotiques, de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches, d'herbe fraîchement coupée et d'une pointe d'agrumes. En bouche, il est enveloppant et riche, moyennement corsé, rafraîchi par une belle colonne vertébrale acide et une trace minérale persistante rappelant la pierre mouillée. Épicé en fin de bouche.

Abbinamenti

Ce Mosel Bernkasteler Badstube Auslese (Capsule d'or) de l'historique Joh. Jos. Le Prüm est parfait avec une variété de plats de viande et de légumes. Excellent avec un rôti de porc farci de fruits déshydratés, un risotto aux asperges ou une riche salade végétarienne. Essayez-le avec des plats asiatiques tels que les crevettes sautées épicées.
Plats végétariens
Viandes blanches

Perché ci piace

Tannico classement: 89/100

Jaune doré lumineux. Au nez, il s'exprime par des arômes élégants de fruits exotiques, de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches, d'herbe fraîchement coupée et d'une pointe d'agrumes. En bouche, il est enveloppant et riche, moyennement corsé, rafraîchi par une belle colonne vertébrale acide et une trace minérale persistante rappelant la pierre mouillée. Épicé en fin de bouche.

Le domaine Joh. Jos. Prüm