Mitterberg Gewürztraminer IGT 2023 - Weingut In Der Eben

Name: Mitterberg Gewürztraminer IGT 2023 - Weingut In Der Eben
Brand: Weingut In Der Eben
SKU: 1TR23
Price: 36.0 CHF
Availability: OutOfStock

traminer aromatico 100%13,5%0,75 L

Artisans

CHF 36.00

Mitterberg Gewürztraminer IGT 2023 - Weingut In Der Eben

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In breve

Vitigno: traminer aromatico 100%
Denominazione: Mitterberg IGT
Alcol: 13,5%
Servizio: 12–14 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Haut-Adige
Annata: 2023
Tipologia: Blanc
Momento per degustarlo: Occasion informelle et Déjeuner en famille

Note di degustazione

Colore giallo paglierino intenso. Al naso dominano sentori di litchi e mango, seguono poi ricordi di chiodi di garofano. Al palato è fresco, morbido e di grande carattere. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento a sushi e sashimi, si sposa bene con crostacei, fois gras e pasticci di pasta.

Crustacés

Pâtes ou risotto campagnards

Sushis

Perché ci piace

Il Mitterberg Gewürztraminer IGT di Weingut In Der Eben nasce da uve traminer coltivate su declivi di origine sedimentaria ricchi di porfido, su suoli in cui si usano esclusivamente concimazioni organiche, sovesci e preparati biodinamici. Questo Gewürztraminer, non filtrato, affina 12 mesi in tonneaux per poi riposare in bottiglia per altri 10 mesi. Esplosione di aromi al naso e al palato, è un vino esaltante, in grado di accompagnare con la sua freschezza tutto il sorso.

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