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Famiglia Cotarella

Lazio IGT “Sodale” 2023 - Famiglia Cotarella

CHF 21.00
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Lazio IGT
  • Cépages: merlot 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2025/2033
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 82pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rosso rubino intenso con sfumature porpora. Apre su note di frutti rossi maturi seguite da eleganti ricordi speziati di vaniglia e legni nobili. Caldo e avvolgente l’assaggio, caratterizzato da tannini raffinati.

Accords mets/vins

Rosso elegante e corposo da abbinare a carni rosse e selvaggina alla brace.

Pourquoi nous l'aimons

Questo suadente Lazio IGT “Sodale” 2016 firmato Famiglia Cotarella è prodotto con uve merlot in purezza, raccolte a mano in un vigneto posto a 300 metri sul livello del mare. Dopo la fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa provenienza e tostatura per almeno 9 mesi. Un rosso che esprime il potenziale del territorio attraverso un caldo abbraccio per il palato.

Domaine

La relation entre la famille Cotarella et le monde du vin commence dans les années 60, quand Antonio et Domenico Cotarella, vignerons à Monterubiaglio, lieu-dit de la province de Terni, créent le premier chai pour produire leur propre vin. Les... Aller à l'onglet vignobles