Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte
Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte
Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte
Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte
Vite Colte

Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte

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  • Millésime: 2020
  • Appellation: Langhe DOC
  • Cépages: nebbiolo
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2030
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 86pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino con riflessi granato. Si avvertono profumi floreali e tocchi di piccoli frutti rossi maturi, note di spezie e vaniglia; al sorso è avvolgente, intenso, caldo, con tannini setosi e bilanciati. Note fruttate e speziate sul finale.

Accords mets/vins

Da provare in abbinamento con primi piatti a base di pasta all'uovo, conditi con sughi della tradizione.

Pourquoi nous l'aimons

Il Nebbiolo "Sogni al Campo" dell'azienda langarola Vite Colte è ottenuto da uve provenienti da zone collinari, coltivate a basse rese, con una particolare attenzione alla qualità. Dopo un'accurata vendemmia, viene svolta la fermentazione tradizionale, a cui seguono la fermentazione malolattica e una sosta in barrique per dodici mesi, che arricchisce il vino della caratteristica nota speziata.

Domaine

 La force d'un projet collectif d'excellence Vite Colte représente une réalité productive unique dans le panorama œnologique italien, un projet ambitieux qui repose sur la collaboration de 180 viticulteurs piémontais qui s'occupent au total d'environ 300 hectares de vignobles dans... Aller à l'onglet vignobles

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