Tannico 84

Langhe Nebbiolo DOC Grappolo Intero “Ebbio” 2024 Magnum - Fontanafredda (astuccio)

Name: Langhe Nebbiolo DOC Grappolo Intero “Ebbio” 2024 Magnum - Fontanafredda (astuccio)
Brand: Fontanafredda
SKU: 8X724301
Price: 34.0 CHF
Availability: InStock

nebbiolo 100%13,5%1,5 L

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Langhe Nebbiolo DOC Grappolo Intero “Ebbio” 2024 Magnum - Fontanafredda (astuccio)

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Langhe DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2033
Formato: 1,5 L
Regione: Piémont
Annata: 2024
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Déjeuner en famille
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosso intenso e luminoso alla vista, al naso esprime fragranti sentori fruttati e floreali tipici del varietale. Note di rosa, geranio e viole sono i protagonisti del bouquet, seguiti da leggere note di frutta a polpa rossa. In bocca colpisce per corpo generoso e struttura decisa, offrendo un sorso caldo e morbido, di piacevole persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a primi piatti saporiti e secondi piatti di carne e di terra.

Pâtes ou risotto à la viande

Pâtes ou risotto campagnards

Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico 84 /100

Il Langhe Nebbiolo DOC “Ebbio” di Fontanafredda è ottenuto da uve coltivate su suoli ricchi di calcare e marne delle colline delle Langhe e del Roero. Dopo la fermentazione effettuata in tini di acciaio inox a temperatura controllata, affina per un periodo di almeno 4 mesi in legno; quindi termina il riposo in bottiglia per almeno 1-2 mesi. Un rosso deciso, da consumare indicativamente dopo 3-4 anni dalla vendemmia, quando raggiunge l’apice della maturità.

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