Tannico classement: 80/100
Frascati Superiore DOCG "496" 2024 - De Sanctis
Frascati Superiore DOCG "496" 2024 - De Sanctis
De Sanctis

Frascati Superiore DOCG "496" 2024 - De Sanctis

malvasia di Candia 90%, trebbiano toscano 10%13%0,75 L

CHF 14.00

Frascati Superiore DOCG "496" 2024 - De Sanctis

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In breve

Vitigno
malvasia di Candia 90%, trebbiano toscano 10%
Denominazione
Frascati DOCG
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Latium
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Color amarillo claro. Bouquet afrutado y aromático. Buena estructura en el paladar, armonioso y jugoso con agradables notas minerales y frescura equilibrada. Acabado almendrado.

Abbinamenti

Le Frascati Doc "496" de De Sanctis se marie parfaitement avec la cuisine locale : pasta all'amatriciana, cacio e pepe, rigatoni con la pajata, artichauts alla gudìa ou avec des plats de poisson importants, comme le mérou au four.
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 80/100
Le vin de Frascati est l'un des blancs aux traditions les plus anciennes et les plus nobles. Grâce à la douceur aromatique du Malvasia di Candia et à la fraîcheur du Trebbiano, il trouve un équilibre harmonieux et parfait dans le verre. Les vignobles sont situés dans la zone de collines au sud de Rome, sur des sols précieux d'origine volcanique ancienne, qui donnent aux vins des notes minérales et sapides particulières. Après la fermentation dans des cuves en acier, le vin mûrit pendant environ 6 mois dans l'acier avant d'être mis en bouteille.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 80/100
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