Tannico classement: 93/100
Franciacorta DOCG Extra-Brut Riserva "Pietro Camossi" 2017 - Camossi

Franciacorta DOCG Extra-Brut Riserva "Pietro Camossi" 2017 - Camossi

pinot nero 100%12,5%0,75 L

Artisans
CHF 48.00
Franciacorta DOCG Extra-Brut Riserva "Pietro Camossi" 2017 - Camossi
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2031
Formato
0,75 L
Regione
Lombardie
Annata
2017
Tipologia
Effervescents
Momento per degustarlo
Soirée en amoureux
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Di colore giallo intenso con riflessi dorati, ha un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet ampio ed elegante, con delicati profumi di frutti tropicali. In bocca è ricco, di corpo, piacevomente fresco e con delicate sfumature aromatiche. Ha una lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare aperitivi, affettati e salumi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.
Entrée de viande
Entrée de poisson
Crustacés
Charcuterie
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 93/100

La Riserva Extra Brut 2015 è il millesimo Franciacorta dedicato a Pietro Camossi, nonno di Dario e Claudio. Le uve di pinot nero provenienti dai vigneti di proprietà a Paratico vengono vinificate in bianco e fatte maturare per un minimo di 60 mesi sui loro lieviti e successivamente affinate in bottiglia per altri 12 mesi. Questa Riserva unisce la tradizione, tramandata da nonno Pietro, con l'essenza di un terreno altamente vocato alla viticoltura, come quello della Franciacorta.

Le domaine · Artisans Camossi