Tannico classement: 90/100 Robert Parker: 92/100
Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo

Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo

nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%13,5%0,75 L

CHF 29.00
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In breve

Vitigno
nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0,75 L
Regione
Sicile
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi e note minerali e vulcaniche. Al palato si rivela morbido e vellutato, con un tannino ben integrato e un'ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e arrosto, si sposa bene con i primi strutturati e i formaggi stagionati.
Fromages affinés
Pâtes ou risotto à la viande
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

L'Etna Rosso DOC "Nero di Sei" firmato Costanzo nasce da vigne ad alberello allevate in Contrada Santo Spirito, sul versante nord dell'Etna. Maturato in botti di rovere francese per 24 mesi e poi lasciato riposare per altri 12 in bottiglia, è un vino dal bouquet complesso e al contempo fine, strutturato e avvolgente, di cui godere fino alla fine.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 92/100
Le domaine Palmento Costanzo